第110章 一口满足烧肉粽(1 / 5)

    案台上的材料都准备齐全，直播间里的众人只看到姜阮倾身在收纳柜里摸出了两个大碗。一个大碗里头是雪白的米粒, 另一个则盛放着一片片绿色的长形叶片。

    “这种米是糯米, 不是我们平常吃饭可以吃到的米粒。糯米的口感更佳软糯, 如果是肠胃消化不好的观众，那最好减量食用，并且晚上最好不要吃糯米。日常建议粽子一次最多吃两个。”姜阮指了指米碗, “这是泡过一宿的糯米，主要是为了让它吸一吸水分, 好等会儿炒制的时候入味方便。”

    “ID823982：那叶子呢？是树叶吗？”

    “ID509813：米粒和叶片的搭配，讲真，没怎么见过, 很期待啊！”

    “历史专业码农：这是……粽子？又是地球时代的风情饮食？”

    “乌拉拉：可以哦我的姜姜！是不是像元宵一样，也是节日食品？”

    “是节日食品，元宵节端午节, 对应的就是元宵和粽子。除了这两个，还有其他的节日，比如说中秋节对应的是月饼, 清明节对应的青团, 春节对应的饺子。其实我们老祖宗，在过节的时候, 都会用一种独特的美食去赋予特殊意义。”

    姜阮一边说着，一边取出了已经处理好的各种干货。

    “这是小虾和干贝，还有香菇和栗子。这些都是很好的辅佐材料，同肉块一起被掺入糯米饭, 在被粽叶一包起来，绳子一扎，就完成了。”姜阮比划了一番，拿着一片粽叶在镜头前甩了甩，“但是也没有我所说得这般轻巧，粽叶也是植物，叶片挺滑溜的，包不包得严实就看技术了。”

    “ID23983：想起了上次被玄饼支配的恐惧。[惊恐]”

    “乌拉拉：上次收到了姜姜的玄饼大礼包，那叫一个开心啊！然后开始动手……”

    “ID5743801：然后呢？”

    “乌拉拉：然后就没有然后了，辣么漂亮的透明玄饼啊……被我弄得鼻涕一样……”

    “ID83821：谁来把楼上踢出直播间，恶心到我了！”

    “糖宝：确实，看姜姜做玄饼的时候，感觉随手就完成了。但真的自己做，就什么形状都弄不好。”

    “玄饼造型也是要功力的，不过上次也就是给大家玩玩而已。”姜阮轻笑一声，“我那时候有去桃千斋和午安喵的官网，看大家留的图，其中还有不少观众，我感觉挺有天分，真的不考虑做烹
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