第59章 老式芝麻桃酥(1 / 4)
贺征神色复杂地看着姜阮,半晌叹了口气。“其实那个年轻人, 心里一直对他的好友有着难以宣之于口的情感。一边倾慕, 一边嫉妒。还介意他和世家子弟走得太近。当初的想法已经说不清了, 但失去了就是失去了。但是对于世家的恨,是不会消失的。”
姜阮面上没有其他神色,一语不发。
“怎么了?”贺征偏头, 显然是格外在意姜阮的态度。
“老先生,很多时候, 我们在久远之前吃过的食物,会随着时光变迁,被我们无意识美化。让我们认为它是记忆里无法超越的珍馐, 其实当下再来一次,不见得会有想象中如此惦记。不管赞美,还是愧疚, 亦或其他,我觉得都是一样道理。对于自己,要多宽慰。对于又恨的, 只要一报还一报就好。”
姜阮唇角扯了扯, “很高兴您今天的到来,后厨还在筹备材料, 该是需要我了,那不好意思失陪。”
说完,姜阮便起身,微微欠身, 毫不犹豫地转身离开。
后厨里还是热闹一片,烤箱的定时已经开始进入倒计读秒,姜阮亲手制作的点心似乎马上要出炉。一室点心香味弥漫,引得大家都围到了烤炉边。大大的金属托盘,在暖黄色的灯光下,一片片点缀着白芝麻的桃酥裂边明显,深棕色油亮蓬松。
“好香啊!姜师傅!快来!”一众烹饪师都看向来人,发现是制作桃酥的正主,便急切地招手示意他走近。
他们上午抵达店铺里时,一片片桃酥都已在大托盘里压制成型,撒上了白色的芝麻。好奇的烹饪师们都凑上前去,但没有等到姜阮第二轮的制作,只好眼巴巴地守着烤箱,等着第一批试制出的口味。
“出炉了就分着吃,试试口味。桃酥是地球时代中华文明里头,非常有地域色彩的一种点心。制作方法非常简单,但要求材料的配比到位。如果这次成功,我将会在开幕式那天,作为推广赠送。”姜阮点头。
“推广赠送啊,那就是我们的脸面了……”团队里几位老烹饪师嘟囔着,等曲小富拉开烤箱门,带着隔离膜抽出托盘时,便都好奇地直接上手捏取。
“小心太烫!才出锅的!”姜阮失笑,自己却也忍不住跟着大家的动作,拿了一块轻掐在两指间。
半掌大的金棕色点心,扑鼻而来的是一股鸡蛋奶油的馥郁香甜。指间的触感略烫,带着微焦微硬的外壳。还没等桃酥彻底冷却,大家都迫不及待地往嘴里塞去。
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