第56章 签菜蟹卷！(4 / 5)

 他们这些厨师很看重王瑰的态度，既然当时王瑰对程袖的说法表示赞同，心中再有什么想法也都退一步，也是因为偏口的问题都考虑到，这个方法确实最妥善。

    现在他们倒是庆幸没一开始就按照传统菜谱去做，四叶酒店就是按照传统菜谱不断改善，才有如今珠口田螺鸡翅！若真的按照菜谱做，那直接表示他们瀚溪酒楼不如他们四叶酒店了吗？

    王瑰挥手道：“既然客人满意了，你还来找我干什么，去忙吧！”

    “我……”厨师一愣，想了想确实没别的事可说，弯腰道：“那我先忙去了，主厨。”

    门再次关闭，王瑰眉头紧皱，叹气道：“这些厨师，离不开我啊。”

    程袖看出王瑰在背负着什么。

    是这座傲立于瀚溪畔的瀚溪酒楼！

    就连大厨们都依赖着王瑰才能做好一道让客人满意的菜肴，那整个瀚溪酒楼又能如何离开王瑰呢？

    王瑰摇头：“算了算了，不想这些，小姑娘，你来找我什么事？”

    程袖正坐在椅子上，道：“我想参加博古斯中国区的比赛。”

    王瑰微怔：“博古斯……”

    程袖看到王瑰的表情竟然比刚才更要复杂！

    王瑰沉吟许久道：“其实现在有些知名度有高级技师证的厨师，都不会参加这个比赛，你知道为什么吗？因为他们担心名誉受损，这个比赛若闯进决赛，那就要跟世界级别的选手较量，中餐已经很久没拿到奖牌了……”

    王瑰老而清明的眼眸光芒熠熠，竟然暗藏怒火：“你知道吗？其中有一年，中国区竟然没有一个选手参加决赛！当时获得中国区赛第一的那位厨师直接弃权决赛！可是能怪他吗？有部分民众竟然说‘中国自诩为美食大国，却连奖牌都拿不到，参加又赢不了西餐，反倒是堕我中餐名声，哪个厨师参加决赛，我们就让谁名声狼藉！’。”

    程袖目瞪口呆，以前博古斯赛观众竟然有过这么极端激进的时候？

    王瑰察觉到自己态度激烈了一些，平缓情绪，安抚道：“你放心，现在已经没有那么疯狂的人了。去年你们京大烹饪社团的宋池和谢荣分别获得第六名和第七名，让我们这些老家伙也高兴一把，观众们也庆贺他们取得好成绩。”

    程袖笑着道：“是。”

    王瑰笑了笑道：“你没有高级技师证，所以需要五星级酒店推荐，我就帮你引荐一下那位，不
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