第0481章 虎牙、反哺(4 / 6)

    那么假设市场是公平的，不分外国货，华夏货，剩下就是从本质来竞争了，只要敢做，敢去摸索，中式快餐并非没有办法打败KFC等巨头的可能性，真功夫和乡村基都可以说是榜样！

    王，呃，张衡，我的想法就是把虎牙定位成乡村基一样的思路发展，这样就可能在短时间内打败蜀内的KFC快餐店，搞本土地方保护行业，激发出本土的民族自豪感，让这些人来买单！”科锋总结性的说道。

    张衡一时还真不知道怎么接话，虽然他听懂了科锋说的思路，但是他对快餐行业一点都不了解，也就无从建议，他原本就是打算当甩手掌柜，只是提供帮助而已。

    好在场面上并没有冷下来，郭春艳居然对这事表现出了极大的兴趣，接话道：“你说的短时间我觉得有问题，别说短时间，只要有希望就很不错了，以前蓉城有一个名叫（亚细亚）的连锁店，销售的东西也是山寨KFC等快餐，店面虽然不大，不过范围却很广，可现在亚细亚都快退出市场了，渐渐往蛋糕店转行，基本上放弃了快餐小吃这个市场。”

    亚细亚，张衡还是知道的，不过那是历史课本上说的“太阳升起的地方”，外国人对亚洲的称呼，这招牌到是有点国际范，可惜了啊，不然拿来借用一下也可以嘛。

    科锋反驳道：“那是因为亚细亚的市场定位有问题！”

    “怎么说？”张衡插话道，他是表姐派系的，得出声站台了。

    科锋连忙反应过来，这可不是家族里的讨论会，他是作为打工者啊，语气缓和下来解释道：“是这样的，快餐店的核心消费人群就是孩童、学生、青年情侣，还有女人。虽然男人才是主要的买单人，但却不是销售的核心。”

    张衡点了点头，确实是这个道理，就跟跆拳道馆一样，买单的人对跆拳道不感兴趣，可又必须去买单，这就是清晰定位了，别管最后谁买单，只要搞定会感兴趣的人就可以了，这些人最后自然会自己去想办法如何买单。

    科锋又道：“亚细亚我不是很了解，但之前也调查过一番，它的定位是太过快餐化，东西确实比KFC等便宜，味道差别也不是很大，关键在于他的环境，连一个座位都没有，一般爱面子的人会觉得在大街上吃东西影响到形象，而爱惜面子的人又恰恰才会冲动消费。

    这样一来它的市场人群就被狭窄化了。这样形容吧，能在街边买臭豆腐的人不是没有，爱吃臭豆腐的人也有不少，但臭豆腐生意却没办法在一
    本章未完，点击下一页继续阅读