第42章 小酥肉和孜然寸骨(5 / 5)

裹有香料的味道。”

    “诶？就吃上了？这还没有完成呐。”

    姜阮背过身去准备酱碟，转身就看到李徽吃起酥肉来了。“对，酥肉之所以叫做酥肉，都是因为有着外面这一层脆脆的壳。可以这么单吃，也可以做成带汤的菜式，还可以裹上酸甜酱料或者是辣椒粉吃，重口味，但让人欲罢不能。”

    “这就是你准备的酱料么？”李徽看着姜阮手上端着的小碟子，两边都是红色，只是一边是湿湿的红亮汁水，一边是暗红色的粉末。

    “你都蘸着试试味道？”姜阮把碟子递了过去。

    “唔……这个是酸酸的，挺好吃的。还有这个……好刺激啊，这是辣椒吗！”李徽蘸了辣椒粉送到嘴里，一脸找到了真爱的惊喜。

    酥脆的口感，加上麻辣的粉料，味道的混合，真是难以预料的合拍！

    李徽不停地咀嚼着酥肉，看着姜阮的眼神也晶亮亮的。姜阮就如同他所猜想的那般，泽析那么早就看中了这个烹饪师，果然就是有独特的烹饪技能的天赋！

    姜阮看着李徽这副模样，再把孜然寸骨装碟，推着他让他把两道菜先送出去，自己准备再炒个快手的炝包菜。

    冰柜里的小丸子是姜阮前几日就同慕泽析一起搓好了的，包在透明隔离膜里冷冻着，就等伴着酒酿做一次甜汤。

    李徽和慕九锵的拜访来得突然，没有时间去提早熬汤。姜阮靠在灶台边想着，要不做份酒酿丸子给大家试试？

    虽然当下只有三道菜，但每一份都是日常分量的好几倍。加之温好的一锅酒酿，等会儿还有一道酒酿丸子作为餐后的甜点，该是可以满足四个人的胃口了吧？