第 23 部分(4 / 6)
过来吃饭吧。”静娘看到闺女回来,就随便嘱咐道。反正做饭,今儿干脆两家一起吃算了,这边吩咐完小花,那边自己就进厨房去了。
“小草,你去叫你娘他们过来吃饭吧,家里就别做饭了。我去和我娘说做菜的事情。”小花就随口吩咐着小草。小草应了下来,将小篮子给了小花,自己先回家去叫娘了。
小花先将木盆放进厨房,然后去门口,将篮子放进屋里,回厨房去帮她娘了。这还没进厨房呢,就听里边传来:“程小花,不是不让你去捞这些了?你不听话是不是?”
小花撇了撇嘴,进了厨房:“娘,这又没什么,我保证绝对没有问题,而且特别的美味,你忘了我是经过神仙指导的吗?这是那个神仙告诉我,可以吃的。”
“是真的吗?不会是骗我的吧?”静娘一脸的怀疑相。
“绝对是真的,要吃了会死,我怎么可能还捞回来。你说对不对?娘,你就相信我吧。”看着静娘还在怀疑的样子,小花就撒娇了。
“好了,好了,别撒娇。只是娘不会做这些,你告诉娘怎么做?”静娘不知道为什么,就是拿自己这个女儿没则。今儿得请王长贵他们吃饭,人家好歹来帮她修屋顶,这顿饭还是要请的。多一个鱼,也多一道菜不是?
“好,娘你都听我的。你先将米饭煮上,再来处理这些鱼。”小花看了看他们家,没有木桶做饭,米饭都是直接在锅里煮,煮熟之后,锅里还会留下一层锅巴。这样的饭吃了还可以,只是味道没有木桶饭好吃,而且容易上火。
静娘将米饭闷上,就听着女儿指挥。先把河虾捞出来(不知道为什么,这个河虾很大,其实小花也很纳闷,按道理河虾一般都是比较小的,还有的是透明的,小时候还看见其他小朋友直接生吃来着),洗干净,剪掉虾须,去掉虾腿,再将虾背剪开,抽出沙腺(这个是虾的肠胃),然后放在一旁备用。
鳙鱼洗了,杀干净,按照小花的要求,剁下了鱼头部分,鱼嘴对半剖开,鱼头背相连,用盐抹匀,由于没有味精,就这样先腌制五到十分钟。在盘底放上一些姜片,然后将鱼头放上去,取来辣椒剁碎,抹在鱼头上,然后在切一些姜丝放在鱼身上。
完了小花总觉得还少点什么,想了半天,是生抽,可是这个时代肯定没有生抽,就问静娘,有没有酱油,静娘说家里没有,只能去借。
小花让静娘把那些小鱼都清理干净,晚上用油炸着吃或者做汤喝都可以。然后在将蒜和
本章未完,点击下一页继续阅读