第015章 蒜泥白切肉(2 / 3)

也释然不少，笑着道：“那麻烦莫大叔了。”

    这下午刚阴凉的时候，莫大叔就带着一个人过来准备修葺房顶。

    “这是我堂侄，叫做林贵。我叫他过来搭一下手。”莫大叔指着站在他旁边的一个年轻人道。

    那叫林贵的人，偷偷瞄了一眼素香。这眼神一下子就被素香敏感的捕捉到。

    他有点尬尴的说道：“阿叔，现在开始学修了么？

    莫大叔没有注意到这细微，点了点头，就招呼林贵去架梯子，然后爬上去，这林贵就在下面帮忙递这早已经梳理好的草。

    狗蛋儿跳上跳下的不知道在瞎忙些什么。

    草屋，草屋，就是房顶使用草盖着的，整齐有序，厚厚一层。

    素香见他们忙起来，也不敢耽误今天晚上的伙食。

    莫大娘也过来帮忙洗菜，烧火。

    素香将淘米剩下的水拿来洗肉，这样容易去除肉里面的脏味道。如果菜里面有农药的话，还可以去除农药味。

    素香留下点淘米水，用来洗脸用。

    长期坚持下去，可以使皮肤滋润光滑。每天照镜子，看着之前黑干的肤色，变得有些水润后。素香心里有了几分雀跃。这是素香的一个小秘密。

    做饭用的是一个叫做“甑子”的厨具，就是蒸米饭等的用具，略像木桶，有屉子而无底。在现代，偶尔去那些有特色的饭店，都可以看到。

    如果去农村，摆酒席的时候，必然会看到。

    好东西就是经得起时间的推敲。

    或许饭桶也是这样由来的，不过这是素香的一个小八卦。

    素香将米放到大铁锅里煮，等熟得七分的样子，将大米多余的水沥干。然后舀到这木桶中，在上面木盖上，再盖了一块湿布。防止里面的蒸汽跑出。

    饭才熟得快。

    这木桶放在大铁锅里蒸，在空隙间，掺了些清水做锅底水。

    待饭蒸熟后。

    然后将清洗干净的五花肉切成几块，放到这浮水中。又倒了点酒加姜片进去，去掉猪肉的腥臭味。

    莫大娘在灶台下，烧着火，火光映照着她满是沧桑的脸。她拨弄了一下火道：“素香，这莫大叔跟你开玩笑哩，你就买了这么大一块肉，做白肉吃。”

    “劳累吃，吃这些可以增加体力呢。再说，莫大叔还不要我的工钱呢。”素香剁
    本章未完，点击下一页继续阅读