第351章 也做粤菜(1 / 3)

    “郑轲？是谁啊？”

    “不清楚，好像是在国外学习的厨师。”

    “诶，那他厉害吗？”

    “郑轲在小组赛，拿到小组的第一名，而且是力压阙正卿，实力应该没得说。”

    “我也看报道了，好像是烹制了一道西餐，那说明他的西餐很不错。”

    “那有什么？刘浩林也击败过阙正卿，而且，在羊城比赛，华夏菜……不，粤菜肯定有优势。”

    “也是，三名评委都是华夏菜的名家，我才不信他能做的西餐，比刘浩林的粤菜更出色。”

    郑轲走进赛场，听到这些人的答话，哭笑不得。

    这些人怎么知道他要做西餐？粤菜不行吗？

    郑轲有些郁闷地走上了舞台。

    “第一轮，第四场比赛，题目为‘野味’，时长为三个小时，比赛正式开始！请双方选手，前往各自的操作台！”

    主持人在宣布“比赛开始”后，便快速的走下了舞台。

    她真的相当讨厌蛇，就算是被宰杀过的。

    刘浩林阴沉着脸，想要转身前往自己的操作台，却注意到郑轲瞄了他两眼，眉头微皱，“看什么？”

    “啊？没什么？”郑轲连连摇头。

    昨天，程怀志说过，刘浩林在受到刺激后，实力会增加。刚才还只是黑眼圈，现在看起来，嗯……脸色确实比之前更难看了。

    还是小心一点儿比较好。

    郑轲做出决定，这场比赛一定要小心应对。

    刘浩林可不管郑轲的想法，直接将袋子里的蛇肉倒入水槽中，清洗干净，然后把这些蛇肉放进砂锅里，加清水，又放入姜片、陈皮等调味料，进行焖煮。

    “这个是……”陈羽雯眉头皱起，“好像并不止一种蛇肉。”

    “是五蛇壳。”莫晓和解释道。

    所谓蛇壳，就是去掉蛇皮和内脏的蛇肉。

    “竟然有五种蛇肉……”萧寒摸着下巴，轻声说道。

    “这是粤菜中的一道，名字叫做竹丝鸡烩五蛇，其中的五蛇，选用了金环蛇、三索蛇、白花蛇、眼镜蛇以及过树榕。尽管其中有三种有毒的蛇，但他处理蛇的方法，是我亲自教的，所以，两位尽可放心食用。”莫晓和摸着自己的小胡子，轻声说道。

    “名师出高徒，我当然相信莫老的弟子。”萧寒说道，
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