第46章(1 / 7)

    很快到了新晖元年的大年三十,宫里上上下下忙碌着今晚的宴会。

    大崇每换一个皇帝就会换一个年号,登基第一年作为元年计算。书永和的年号为“新晖”，所以今年便是新晖元年。尤其是大家最近在计划推行改革,不由觉得这年号或许是起对了，它象征着大崇将走向一个新时代，意味着它可以继续绵延千百年。

    其实今晚主要是皇室的家宴,虽说不如大年初一与群臣共庆的国宴那样隆重，但因为是皇室家宴，所以对大家来说也不可以掉以轻心。先前耿白安早已抠完了各个细节,今天只要盯着他们不出错就行。

    其中最忙碌的要属御膳房,因为不仅上菜顺序被耿白安改了,而且除了几道必不可少的传统大菜之外，很多年年更换的菜肴也被耿白安改成了从来没有见过的菜。

    刚开始的时候御厨们因为处于对耿白安的信任而照着她说的方法去做，毕竟之前耿白安已经教他们做过不少小零食，但后来教他们的这些大菜因为耿白安自己也没有做过,导致她跟御厨们埋在厨房里好几天才将菜品的味道调至最佳。

    还好虽然没做过,但是因为曾经画过以厨师为主角职业的漫画,所以查过不少资料，材料和配料都知道是哪些，所以只是需要反复微调罢了。加上御膳房自然是集结了整个大崇各地的做菜能手，而耿白安说出的这些菜也是从现代的各地菜系中挑选出来的，所以每次遇上类型相近的菜品,御厨们很多都能一点就通,省了不少事。

    开胃的前菜是按照传统来的,接着正菜改过几道，而耿白安还加上了饭后甜点这样的宴会首例。

    饭后甜点并不是什么新奇的东西，而是普通的鸡蛋布丁。只是在大崇国鸡蛋哪里都有，可牛奶却还未有人开始喝，而且也并没有耿白安形容的那种黑白相间的奶牛出现，这可愁坏了耿白安。其实就算没有牛奶，换一种甜品也就罢了，耿白安动手不行，但脑子里的各种菜谱可不少。

    但耿白安不知道犯了什么倔，就盯着鸡蛋布丁不放了。

    她在几十日之内找人寻遍了崇京附近的各种牛的牛奶，用简单的方法进行去腥处理之后再进行对比，终于找了一种与她曾经在二十一世纪喝的牛奶味道无限接近而且不仅腥味很轻还更加香甜的牛奶。

    只是这种牛并不是她认知中的那种黑白相间的奶牛，反而是一种全身黑色，只有肚皮和四肢是白色的野山牛。这种野山牛性情温和，只要没感受到威胁，从来不会主动去攻击人
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