第19章 19(4 / 5)

在饮食上会管理得严格一点，不过正常吃一日三餐也很好啊，我爸妈厨艺都很好，可以连着一周做饭不重样。不吃零食甜食的好处也是有的，我的牙齿和肠胃都非常健康，即使后来去了国外工作，因为我的这些习惯，身体一直很健康。”

    上下端详一阵，贾佳佳和周戈异口同声道：“这倒也是。”

    两人就现在大人小孩都喜欢吃零食吃宵夜的习惯聊了一阵，花生米终于剥完了。周戈端起来拿去给孟阑备用，贾佳佳看了眼时间，盯着灶上的蒸笼问：“鱼蒸好了吗？”

    孟阑说：“蒸好了。”

    周戈动手拿碗筷，贾佳佳就去流理台边给孟阑打下手，先关了蒸锅的火。

    蒸笼里的蒜蓉粉丝娃娃菜与清蒸鲈鱼接连出锅，贾佳佳拿着夹子将这两道菜端上桌，热腾腾的蒸汽带着蒜蓉的清香飘了出来，贾佳佳不由赞道：“哎哟，真香！”

    平底锅里的煎豆腐正在收尾，裹了蛋液的豆腐块表面已经煎得金黄，边缘不齐整的地方，还有明显的蛋液凝固后的金灿灿边角。孟阑一手拿着木铲一手举着筷子，迅速将煎豆腐捞出放在盘子里，又往锅中添了一勺水，手脚麻利地往里添加了盐、白胡椒粉、蚝油、生抽、辣椒粉调味，最后来点玉米淀粉水勾芡，滴上两滴香油，往煎豆腐上一浇，晶莹浓稠的琥珀色汤汁便将煎豆腐层层覆盖。贾佳佳顺手撒上一把葱花，一道香煎豆腐便上了桌。

    拿了碗筷的周戈嗅到香味，忙问：“什么东西这么香？”

    “三道菜都上了桌，你说的是哪一道？”

    周戈盯着餐台上的三道菜，眼睛都亮了：“这么快就做好了？”

    孟阑忙道：“还有一个炒菜一道汤，稍等，很快。”

    周戈摆摆手：“不急不急，我还能饿会儿。”

    贾佳佳和周戈一起摆碗筷，一边摆一边感慨：“果然还是厨房有家的味道啊。”

    周戈：“怎么？”

    “就这点烟火气……”贾佳佳笑着扫了眼厨房，“油锅的滋滋声，蒸笼里带着香味儿的水蒸气，一家人一起在厨房动手聊天，就这种氛围，特别生活。”

    周戈闻言，扭头去看正在小石锅里打蛋汤的孟阑，只能看到他从容不迫地将蛋液打着圈儿缓缓倒入翻滚着紫菜的汤里，薄而漂亮的蛋花在添了生抽的汤里浮起来，汤呈浅褐色。他迅速拿出调料盒，将虾皮、盐、胡椒粉撒下去，关了火，两滴香油，一把葱花，大功
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