第4章 4(1 / 5)
恰好,孟阑忙完了手头的装盘,扭头将一盘用牙签串好的圣女果培根卷端到众人面前,不多不少,正好十个。一条培根被切成三份,一份恰好能包裹好一颗圣女果,用牙签固定着,被煎得边缘酥脆、表面微焦的培根泛着油光,中间的圣女果表皮微皱,显然也被轻微烘过,鲜艳的红色不再,泛着橙色,甚至不算好看。
“你们尝尝。”孟阑伸了伸手,将盘子丢给最前方的周戈,也没等他说话,扭头继续张罗了。
周戈拿了一串,把盘子向旁边一递,其他人不待他吩咐,自觉瓜分去了。
“给我留一串!!!”被挤在最外围的大福妹惊呼。
周戈瞅了眼卖相尚可的培根卷,一口咬了下去小小圣女果噗嗤一下爆出汁水,酸甜的清爽感首先抵达舌苔,紧接着,煎得微焦的培根被牙齿一咬,油脂与培根特有的熏香混合在一起,不用任何调味品便咸香适口。稍一咀嚼,培根的肉香与圣女果酸甜的味道混合在一起,有种奇妙的混搭香味培根的油腻被微烘过的圣女果中和了,酸味很快掩去,汁水的甜味随即涌来,几口嚼完,意犹未尽。
“怎么这么好吃!”小菲捧着空盘子犹有不甘,“这圣女果还是我三天前没吃完丢在冰箱的,培根也不知是多久之前集体打火锅的下脚料,组合在一起味道意外地好哎!”
“是啊,这种搭配比金针菇培根卷要清爽得多,操作起来也简单,下回我也要试试。”王飓说完,瞥了眼小菲,“你也不说多买点圣女果,这还有人没吃到呢。你看,还有那么多煎出来的培根余下呢。”
小菲瞪他一眼,正要说话,瞥到一旁盯着孟阑一动不动的周戈,凑过去小声问:“周哥,你觉得……味道怎么样呀?”
周戈高深莫测地瞥了她一眼,指着正在给吐司裹蛋液的孟阑问:“他刚才都做了什么?”
“整理冰箱的食材,找配料他说要给我们做三明治吃。”小菲顿了顿,说,“本来没打算煎培根卷的,但是咱茶水间没油……他看见培根了,就临时做了这个。”
周戈一看平底锅,果然煎过培根之后,锅底一层油光,甚至还有些培根的边角残渣在高温下的油里冒着泡。
孟阑将两片裹了蛋液的吐司片放进油锅里,滋滋滋
蛋液瞬间与油面接触,携着培根余香的油烟味迅速窜入众人鼻间
茶水间静了一瞬,然后站在最后面看不清情形还没抢到培根卷的大福妹扒着门框哀嚎
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