第60章(4 / 4)
些灵气足多了。
回来凌家的偏厅里,夏绾列了张食材清单,给了那两个小童。不一会儿,小童们也不知从哪里给夏绾弄回来了一只野山鸡,还有夏绾要的鸡蛋鲍鱼和一些药材。据吴永说是刚从秘境开了个小门,去人间弄回来的。
夏绾先处理好了山鸡,去头去尾,往鸡腹填了些糯米白果,两颗红枣,便打好一锅清水,将山鸡下锅,放入三片姜片,半只小参,小火慢煨。趁着参鸡汤慢慢熬,夏绾便忙活起其他两道来。
人参本就性热,不宜煎炒。夏绾将剩下的人参取了一半,切成小片,扑在盘底。又将新鲜的鲍鱼洗净,从鲍身开半,再在每个鲍鱼上画上十字,以便入味。
蒜切碎,一半用油爆香,一半保持生蒜,两者混合均匀,既有熟蒜的香,又有生蒜的鲜,调入盐和些些小酒,撒在刚刚摆好了盘的鲍鱼上,淋上一勺清油,上笼先蒸。
剩下的小半人参,用魔石磨成粉末,鸡蛋打碎,调入人参末末,撒入盐,另起蒸笼蒸熟。
鸡汤煨了两个小时,合着两道蒸菜上了桌,夏绾又在客堂里找到一摊子的百花蜜,在里面扔下几片参片。吃饭的时候,舀上三勺人参百花蜜,一人杯子里呈上一勺,冲入些温水,以蜜带酒。
凌墨早早把白郡请来了饭桌前。夏绾这么一张罗,原本一口吃完的一颗参,合着人间百味,好不精彩。白郡本着族长夫人的面子,没先开口夸,可看着系着围裙,精心舀着百花蜜的夏绾,心里可喜欢得不得了。这姑娘真是精致,通晓食材性味儿不说,还烧得一手好菜。凌墨打小就爱吃好吃的,难怪被驯得服服帖帖的。“看起来,还有那么几分样子。”白郡看着自己儿子,“墨儿,菜看起来做的不错啊。你在人间这些年,可都吃的这些?”
凌墨得了白郡少许赞赏,心里暗自有了些底,“母亲,人参性味偏颇,绾绾都能处理好了。平日里的小菜和食材,可比人参有意思多了!”
白郡忍者没点头,“那也要试了才知道,可别徒有其表!”
凌墨忙给白郡递上了筷子,“母亲,您先请!”
白郡接过凌墨递来的筷子,指了指靠在自己身边的椅子,“你也坐,一道吃饭!”