第8章 十道菜(2 / 5)

热气腾腾的十道菜。

    “这是合味楼新出的秋冬滋补菜品，咱们就比这个，如何？”

    王若冰扫了一眼十道菜色，就听廖敏继续说：“你们王氏酒楼也出十道滋补菜品，定价由你，三月之后，咱们算一算哪家酒楼营业额更大，怎么样？”

    客人点菜时酒店都要出单子，账目对不对，和单子比对一下就知道，倒也做不了假。至于这定价自由，就有些值得玩味了，价格定低了，能卖出更多，可是营业额不一定高，价格定高了，却不一定有人买。价格如何制定，就要看酒楼各自的策略了。

    王若冰不说话，廖敏笑道：“王老板不会是不敢吧？”

    “不必拿话来激我，你们合味楼早有准备，主动权都在你们手上，我们岂不是吃亏。”王若冰冷静道：“我们王氏酒楼推出新菜品，也需要一段时间，比赛就从下个月一号开始，如何？”

    “行。不过王老板，这比赛若是输了，该有什么惩罚呢？”廖敏凹陷的眼睛紧紧盯着王若冰，宛如恶狼。

    “若是输了，就从此从郢都的地界上消失，怎么样？”王若冰眯起狐狸眼睛。

    “好！”廖敏微微一笑，带着服务员们离开。

    大堂的食客们都听的一清二楚，待人走了，纷纷向王若冰打听打算出什么新菜品。

    王若冰打个哈哈搪塞了，让人把合味楼的十道菜端到后厨。

    “廖敏？”刘德贵皱起眉头：“当初你爸把他赶出了郢都，要他永远都不能再回来，他怎么还能再出现？”

    王若冰抱着胳膊，垂着眼眸看着桌上摆得满满当当的十道菜，对后厨的一帮人努努嘴：“你们都尝尝。”

    众人于是围上来，在前任公务员刘德贵的要求下背了一遍核心价值观，才纷纷动筷子。

    对于刘主厨把后厨当成他耕耘几十载的办公室来管理，王若冰没什么想法，官迷嘛，挺正常，反正把菜做好了就行。他看了王小停一眼，问道：“怎么样？”

    “好吃！”王小停把一双筷子使得宛如暗器，眼神犀利，角度刁钻，在一群帮厨和服务员之间攻城略地，宛如饿虎扑食。

    “原来是廖敏，那就难怪了。”刘德贵放下筷子：“他当年偷学了不少你爸的绝技，难怪能把味道做得如此相似。若冰，你要跟他比试，是不是已经有了成算了？”

    “这个倒还没有。我连要做哪十道菜都还没想好呢。”王若
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