第62章(3 / 4)
则有些讲究,种类杂但是又不串味儿那才是最好的。
赵兰芳和姜红花得知这个消息之后,立刻便组织了村里的大娘婶子们从自家菜园子里摘了菜过来,毕竟是村里的活动,大家伙也不好叫沈家一家放血。
人家是好意,可要是自个儿没有底限贪得无厌,那日后再相见时就只剩尴尬了。
谁也不愿意这样!
在地头挖了坑,堆起石头架起火就是炉灶,大队部杀年猪时用的大铁锅往上一放,便可以直接用,青石板上放着好几个案板,大婶们啪啪啪的剁菜切肉。
肥瘦相间的五花肉,小青菜,土豆块,还有自家做的炸豆腐,炸丸子,大白菜,随便一切就可以入锅。
金月宝操着大勺,先用凉油润锅,接着烧起火,倒油,抓起一把葱姜蒜爆锅,接着将肉放进去煸炒至变色,加酱、盐润色出锅备用。
紧接着直接用炒肉剩下的油炒菜,按照含油量先放白菜,青菜加盐和酱炒半熟入味儿之后加入炸豆腐,炸丸子,炸土豆进行翻炒,最后将炒好的肉一股脑倒进去,搅匀之后便可以熄火了。
因为人多锅大,所以在翻炒时还是用的铁钎,十分费力,金月宝不得不撸起袖子大干,白嫩嫩的皮肤在阳光下十分耀眼。
犹记得上一次杀年猪的时候是沈江远帮她翻炒的。
“看来我来得刚好啊!”
这时候姜陌刚好骑着他的三轮车过来,远远的瞧着那姑娘累得满头大汗,嘴角一撇,停好车走上前去。
“你放下,让我来炒,这重活还就得爷们儿干才行,要是炒不熟那可不行。”
在场的恰好都是娘们儿:“……”
“去去去,大老爷们哪凉快哪待着去!”
竟敢歧视她们的女人,武大娘眼疾手快,当下肩膀一顶,把姜陌挤了出去。
姜陌冷不防一个趔趄,差点栽倒在地,这大姐太健壮了吧,他就是想帮个忙而已!
“二嫂,我来帮你!”
沈泽林一直注意着这边的情况,眼瞅着姜陌蹬着三轮车过来,连忙从地里钻出来,洗净脸手接过金月宝手里的铁钎。
这家伙虽然不讨厌,可这有事儿没事儿就往自家二嫂身边凑的习惯可不好。
“哎呦,泽林真乖,这么小就知道给你二嫂帮忙了,以后一定是个孝顺孩子。”
没成想武大娘一扭脸就
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