第236章 狮子头(5 / 6)

不是要参加比赛嘛，要不咱们……”说话的人突然压低了嗓门，加上又有哗哗的水流声，阳白云一时没听清楚她说的是什么，不过紧接着另外的两个人就大声地笑了起来。

    “对，就这么办，看她还得不得意得起来。”

    “没错，就该给她吃点教训。”

    刚开始听着还是一般小女生的争风吃醋，虽然说话难听了些，但也还不觉得什么，可是听到后来，阳白云就觉得有些不对劲了，这些人该不是想对人家做什么坏事吧？

    她打开隔间门走了出来，看见洗手池的镜子前站了几个高中生模样的小姑娘，脸上却化着跟她们的年龄不相符的浓妆。

    她们似乎没料到厕所里居然还有别人，稍微慌乱了一下，随即发现阳白云多看了她们几眼，其中一个女生不满地瞪了她一下：“看什么看！”

    阳白云当然不会怕这种小女生，微微一笑说：“小姑娘，好好把心思放在学习上，少做点坏事，坏事做多了人会变丑哦！”

    几个小女孩脸上一阵红一阵白的，阳白云也懒得再理她们，抽出一张纸巾擦干了手上的水珠走了出去。

    这轮比赛中阳白云抽中要做的菜色是狮子头，这道菜红润油亮，酥香味浓，吃起来也是松软可口。

    不过现代人讲究饮食健康，吃肉也只吃瘦肉而摒弃肥肉，但狮子头这道菜，如果是光用瘦肉来做的话，口感会显得干涩许多，影响成品的口味，但加了太多的肥肉，又恐怕会被嫌弃油腻。

    不过在比赛的时候，阳白云还是大胆地选用了七分瘦三分肥的猪肉，细细地斩成肉馅，做成拳头大的丸子。

    做的时候没有按照传统的做法先进行油炸，而是直接捏成丸子以后，在丸子的外面糊上一层蛋清，这样在后期炖煮的时候丸子就不会散开，完美避开了由于油炸而造成的油腻滋味。

    还有就是在最后炖煮的时候，别出心裁地在底部垫上一层蛤蜊，再用蛤蜊清汤兑上高汤一同炖煮，用蛤蜊汤煮出来的狮子头特别清甜，有一种特别有活力的清爽口感。

    这样做出来的狮子头，既能保持松软的口感，又不会让人觉得过于油腻，当然也顺利地获得了小组第一名，晋级第四轮比赛。

    参加完比赛阳白云准备到前面去继续观看后面的比赛，从后台里出来的时候，突然看见早上在洗手间遇上过的那三个小女生，正鬼鬼祟祟地不知道想做什么，阳白云心里一动，莫非她们是打算要做
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