第213章 鼎湖上素(5 / 6)
起了笑容,脑子里她拿着菜刀笨拙地练习刀工的模样还历历在目,哪有如今的高手风范。
鼎湖上素所用到的食材有十几种,每一种都要用不同的方式处理,有的是用素高汤蒸熟,有的要用油味料滚煨烹熟,还有的用素高汤和调味料煨煮,根据食材的软硬程度不同,所要烹煮的时间也不一样。
一般人要同时处理这么多食材,恐怕很容易就会弄得一团混乱了。
不过阳白云还是有条不紊地处理着每一种蔬菜,该怎么处理效果最好就怎么处理,要用高汤浸十秒的,就绝不会让它在高汤里待足十一秒,并且处理每种菜肴的先后顺序也很有讲究,需要用时长的就先做,在蒸或煮的过程中抓紧时间处理另外的食材,尽量争取大部分食材都在同一个时间出锅,以保证最终得到最好的滋味。
一个正在看比赛的女孩子忍不住说:“天啊,她的脑子是计算机吗?同时操作那么多程序,居然一点也不会弄乱的呢!”
向志毅接口说:“你以前上学的时候没有学过一篇课文吗?华罗庚的《统筹方法》,说的就是这个啊!”
那女孩不满地瞪了她一眼:“说得好像你能够做得到似的。”
小月月好奇地问:“什么叫统筹方法啊?”
向志毅耐心地说:“就是安排好时间,把几件事情同时做的意思,你看你白云姨姨,可以同时做那么多样菜,是不是很厉害啊!”
“我妈妈更厉害!”小月月骄傲地挺起小胸脯说。
邵伟诚忍不住笑了起来,向志毅看了他一眼:“哎,我看你好像很喜欢小月月的样子啊,不如你干脆给她当爸爸得了。”
邵伟诚脸色立刻变了:“你不要乱说。”这事情有关殷雪梅的声誉,万一要是被她丈夫听到了,这心里该怎么想!
“切!你不愿意就算了,咱们茶楼不知道多少人想给小月月当爸爸呢,咱们小月月这么可爱,对吧?”
邵伟诚神色严肃地说:“你们开玩笑也要讲个分寸。”
向志毅吐了吐舌头,觉得这人怎么突然变得有些不可理喻了,其实殷雪梅年纪不大,也就二十五六岁,虽然带着一个女儿,但大家都看得到她为人温柔善良,贤惠体贴,正是男人最喜欢的那种类型的贤妻良母。
而且经历过苦难的人才更知道珍惜幸福,再加上她在公司里很受阳白云的重视,谁都知道她将来在公司的发展一定会很不错的。
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