第九十三章(2 / 5)
去了,早上倒用不着这些青菜,就是怕上午没时间过来,耽误中午做饭。
现在镇上的消费水平还不高,苏晓准备菜饭时也仔细想过了,正餐也多以素菜为主,猪肉倒是应该备着点,偶尔改改口味。
早餐就是包子馒头配上苏晓自己腌制的咸菜,昨天晚上去菜市场时,还看到猪肉摊边上摆着些大骨头,这时候没人爱吃这玩意,要是卖不出去都直接拿家去烧火了,苏晓给了几个钱就买下一大堆,正好熬了一夜的汤,用它煮些面,鲜美鲜美的。
他俩忙活的时候,就把萧晴放在特意定制的,带着围栏的小木床里,萧晴这时候正是刚会爬爱折腾的时候,放在小木床里,他们还能放心的做别的事,那围栏挺高萧晴也翻不过去。
第一天开张,俩人都有些紧张,早餐也没准备太多,包子馒头都是商量好了个数。
新鲜出炉的卤味,冒着香喷喷的热气儿,这股子热气,在清晨的空气里,显的格外明显。
鞭炮刚放完,就有人过来了,也是没见过这样个人开的铺子,一时图个新鲜,一进来就闻到饭香味,左瞅瞅右看看,还是没舍得花钱在这儿吃早饭,只是拎了点卤的猪耳朵就走了。
这也算正常,大家都还没习惯在外面铺子里吃早餐,各家各户都是自己做的。
苏晓和萧冬书也不觉得气馁,这才刚开张,能有人来就是好的。
陆陆续续又有不少人进了店,都是一时好奇过来看看,倒也有几个在店里吃了早餐。
“这味挺香,我来点尝尝。”一个穿着春衫长褂的中年男人过来了,直奔着卤味。
称了一斤肘子肉,转头又闻见骨头汤面实在香,要了一碗在店里开吃。
上午九点多,这个时间也没有谁会过来吃早饭了,萧冬书和苏晓收拾收拾,清点了一下今天早上的成果。
包子馒头都做了三十个,就剩下两个馒头,汤面都是现吃现煮的,骨头汤还剩下有小半盆,卖得最好的还属卤味了。
这卤味是苏晓自己做的,肉食也都是买的新鲜的,放的料足,腌了一晚上味好着呢。
简单收拾一番,又把闺女哄睡着了,苏晓和萧冬书就开始准备午饭,也没请别人,都是苏晓掌厨,就做一些简单的菜饭,今天是第一天,准备的量不多,名声还没打出去,准备多了也卖不完,苏晓不着急,只要店里这东西好吃,自然会有人过来。
果然到了中午
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