第51章 沙富生煎(4 / 5)

买外卖月卡。

    “这是一个共赢的模式。”钟小姐含笑娓娓道来：“商家可以减少菜品库存，用户可以获得物超所值的消费。我们的平台，也能在竞争激烈的外卖平台以外，开辟一个新的蓝海市场，并且拥有高黏着度的海量用户。”

    众人都热情高涨，纷纷支持。

    “唐方你觉得呢？”市场部的老大向来会看山水，谦虚下问：“我们公司里，和餐饮业接触最多的就是你了，你觉得可行性怎么样？”

    唐方有一说一：“上海市场的确和东京比较接近，还有外卖人工费低廉的优势，这个产品本身的可行性不错。但我觉得实际操作还是有不小的难度。”

    周道宁颇有兴趣地注视着唐方：“具体点？”

    唐方看向市场部老大：“就我的了解，我国餐饮业对原材料新鲜程度的把控，远远不及日本餐饮业。能提供这类套餐的商家，应该集中在人均消费六十至八十的茶餐厅、中餐西餐厅以及日韩料理店。他们一般每天都会准备商务午餐套餐，如果到晚上六点还没能卖完，那么作为特价餐上传到平台上供会员消费是合理的。但这个数字不会很稳定，取决于他们自身的堂吃和外卖数量，如果连续断供，平台就会比较被动。”

    钟小姐和市场部老大对视一眼，点头表示认可。

    “目前市场部列出的意向商户中，更偏向于平价餐厅。”唐方随口报出十几家餐厅的名字：“这些餐厅，本身人均消费在三十到五十，而且有几家每天都有一元特价菜和外卖特价，那么对于需要自取的消费用户而言，吸引力就降低。我比较担忧商户数量质量达不到用户期望。”

    市场部老大搓了搓手，笑着解释：“这个我们可以再调整的，任何事情做起来都会又一定的风险，不做最没有风险对吗？”

    后一句却是说给周道宁听的。

    周道宁温和地问唐方：“还有呢？”

    唐方想了想：“我不太懂商业运作，但如果这个平台做起来了还做得不错，点评美团饿了么百度之类的外卖网站也来做这块，我们有什么对抗的优势吗？”

    市场部老大精神一振：“唐方你说在点子上了，这个进入门槛并不高，所以核心竞争力很重要。我们会和商家签署独家合作的协议，并且给到用户很多附加增值服务，提升平台的形象——”

    唐方笑着点了点头，她不是决策者也不是执行者，话点到为止即可。既然她已经决定和周道
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