第22章 椒盐排条(2 / 5)

活毫不相干也绝不冲突。

    一番忙忙碌碌后，唐方架起油锅，倒入日本炸天妇罗专用的芝麻油，探针测油温到了一百二十度，放入处理好的排条，看着排条颜色转黄，捞出来沥油。等蒸锅里最后闷三分钟的塘鲤鱼炖蛋取出来，唐方重新开火，升油温到一百八十度，二炸排条。芝麻油炸出来的排条颜色更深一点，但外脆里嫩，和葱段蒜片青红尖辣椒碎洋葱碎爆炒，撒上现磨的椒盐颠锅翻匀，色香味俱全。

    外头已传来了方树人和唐思成的争执声，两人睁开眼就互相埋怨对方都不知道定个闹钟。唐方深觉人上了年纪，越活越像小孩子，笑着摇头起锅装盘：“吃饭啦——”

    “糖糖啊，你这两天收拾房子已经老吃力了，还弄噶许多菜做撒？”唐思成绕桌一周，连叹带赞：“白虾灵哦，塘鲤鱼炖蛋也赞，螺蛳屁股也剪得干净。啊呀，这个叉烧色香味真是没话说。”

    “又用手拿！”方树人皱眉喝了一声：“你三岁啊？去拿筷子！”

    唐思成嘴里塞了一块叉烧，进了厨房又探头出去：“老方，糖糖还烧了你最喜欢的椒盐排条。”

    方树人把凉拌香椿和芦蒿干丝挪到自己前面：“糖糖侬少弄点，我在如东吃怕了，看见大鱼大肉没胃口。”

    唐方在厨房了接了一句：“咦？上次回如东不是好多海鲜吗，贵妃出浴米道蛮赞。”

    “啊呀！过年是请了个大师傅包厨的好伐？昨天在你四妈家吃的，全是肉和内脏，腻色了。”方树人叹气：“还以为能靠海吃海，我在西山省着肚子少吃了好多河鲜。”

    唐思成偷偷背后揭短：“你姆妈怨归怨，两大碗肠肺汤一眨眼就吃光，结果夜里肚皮撒哦。”父女俩在厨房里暗搓搓笑。想到那份坑女儿的补充协议，唐方扭头狠狠瞪了亲爹一眼。

    “好了好了，不笑她了。”唐思成却接错了翎子。

    对于太后贪嘴吃得拉肚子一事，唐方倒不意外。这位四妈是扬州人，初中肄业的服装厂女工，是位活生生的王熙凤，出了名的泼辣，有一手淮扬菜好手艺，对方树人这位让她儿子女儿都考上了大学的三嫂最是服帖。唐方的清炖蟹粉狮子头、长鱼面、肠肺汤、文思豆腐羹都师从于她。

    说归说，吃归吃。餐桌上太后少不得回顾一下四场相亲，喜的是其中两位年轻俊杰对女儿印象不错，气的是唐方下周末只能相亲一场。等知道唐方替她在孙医生处预定了中医理疗推拿，气也就跟着消了。

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