第10章 翠园(4 / 5)

卷风似的呼喇喇走了，直到两点多才又呼喇喇地卷回来。何恺文给唐方带了星爸爸的红茶拿铁：“唐老师，半糖常温，对吗？”

    “呀，谢谢。”唐方接过咖啡，身边人都以为她爱喝这个，她也无意纠正，一片好意，心领为上。

    “翠园的烤鸭是真的蛮油的。”小孩没有要走的意思，胳膊肘撑在隔断上，悄咪咪地问：“我特地翻了你以前写翠园的那一篇，写得真好。但为什么唐老师上次说大董的烤鸭也不好吃？”

    唐方抿了一口咖啡，半糖也甜得发腻：“我好像只说过是大董上海店的烤鸭不如北京店的。传统中餐很难保持连锁店的口味一致和稳定性。中央厨房只能解决原材料和烹饪方式的统一，但最后一步的处理由于厨师的原因，仍然会导致口味上的千差万别。”

    看到他若有所思的神情，唐方笑着从抽屉里翻了一本咖啡券给他：“再说每个人的口味也不同，我平时吃得清淡，才会觉得油。”

    何恺文直起身子退了一步不肯拿，挠了挠头有点难为情：“一杯咖啡我请得起。”

    公司同期进来四个实习生，他学历上并没有优势，却是上手最快进步最大收获最多的。唐方工作指示清晰明确，过程中时时提点，毫不藏私，无论是他分内的职责还是和其他部门的交接沟通，都会耐心给出建议，刚开始连他列的采访提纲都会用红笔批示出不当之处，和其他几位老板“只看结果不问过程”的风格大相径庭。他是唐方带的第三个助理，前两任实习期满出师，在业内现在都已算实力派新秀，他们只要来南京西路，都会上来请唐方喝杯咖啡，尊称一声唐老师或唐方姐。

    唐方一个潇洒的投篮动作，咖啡券稳稳落入何恺文怀里：“Mary给的，跟你说声对不起。她刀子嘴刀子心，收下吧。”咖啡券的的确确是Mary给的。

    何恺文捏着咖啡券欲言又止，说了声谢谢。

    过了不久，何恺文又跑过来请示：“唐老师，官微那边发了邮件来，说想在节前推送你那篇小笼包，要过一下流程。邮件我抄送给你了。她们问作者直接署你的名字，最后加一小段编者按行不行。”

    唐方正忙着六月份的封面专稿，想起昨天是答应了钟小姐的，点了点头：“让她们把图文打印了送过来，这算我私事，麻烦你帮我把把关。”

    很快，线上业务的July裙摆飘飘地进来，柔声笑语：“Kevin，稿子给你。唐老师写得真好，看得我口水哒哒的，麻
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