26.第二十六章 过继(2 / 4)

守在家里，准确的说是在宋知春身边三丈范围之内。

    宋知春差点让他给烦死，但凡起个身迈个步都能看到丈夫一副大惊小怪的神情。问了回春堂的大夫过后，人家拍了胸脯说傅太太这胎稳健得很，傅满仓这才渐渐恢复了正常。

    大夫说过，傅太太早年伤过肚腹，所以这么多年都难以成孕。幸亏后来不断拿食材温补，胞宫才慢慢恢复了元气，时隔这么久才又有了消息。傅满仓一想，到广州这些年都是陈三娘在料理一家的饮食，珍哥身子健康活泼好动不说，连媳妇儿肚皮里头的陈年旧疾也一并给治好了，看来那些汤汤水水还是颇有用的。

    回头和宋知春一商量，就发还了陈三娘母子的身契权作谢礼。又重新签了契约，一年另许百两白银，只求她继续留下来照应一二。陈三娘母子商量了一晚上，第二天一早跪在主家面前，说舍不得这么好的主家，不要返还身契，情愿留在傅家做工，只求他日溪狗长大成人后，能为儿子挣一份好前程。

    傅满仓满意至极，亲到衙门为溪狗另上了良家户籍，改名为陈溪。自此之后，陈三娘做菜做汤更是提了十二分的用心，把傅家上上下下滋养得红光满面精气神十足。

    等过了寒衣节，傅满仓请了广州城最好的稳婆来看宅子，哪些风水不对的赶紧收拾干净了，哪些忌讳的食材都一一列了单子。最后，稳婆才仔细掐算了说明年开春四月时分胎儿就该落地了。傅氏满门大喜，顾嬷嬷说那时节正是万物复苏春暖花开，对婴孩对母体是再好不过的好时候。

    唯一叫傅满仓忧心的就是这媳妇儿太能吃了。

    过了头三个月后，宋知春忽然一夜之间对各色吃食格外感兴趣，而且尤其钟爱厚腻香郁的烤乳猪。广州城每年清明祭祀或者大宴宾客时都有烤乳猪这道大菜，陈三娘凭借一根舌头，博采众家之长炼制成了自己的独门秘方。烤乳猪这道菜式早在《礼记》中便有记载，周商时烤猪即炮豚是八珍之一。因烤乳猪较名贵，故民间所食甚少，南北朝时贾思勰曾著书称赞：色同琥珀又类真金，入口则消壮若凌雪，含浆膏润特异凡常也。

    陈三娘做的烤乳猪却是独树一帜。

    先把五香粉和精盐擦抹在猪的腹腔内，腌约两刻钟，接着把调味酱、腐乳、芝麻酱、白糖、蒜茸、干葱茸、洋葱茸、生粉、五香粉等调匀，涂抹在猪腔内再腌约两刻钟。再用竹条数根竹签使乳猪定型，然后用沸水浇淋乳猪至皮硬为止。接着用白酒、醋、麦芽糖纳于碗中，加清水调和涂
    本章未完，点击下一页继续阅读