☆、 041,穆琛家的小祖宗。(2 / 3)
到她这样,也就只能打消了自己之前想问却没问出口的话。
红姨被顾妍洋看见了刚刚哪一出狼狈的模样,老脸上有些挂不住,顾妍洋湾腰拿出自己买的双耳平底锅和炉子,适当的转移话题道:“红姨,你看这个”
“诶?这是…”红姨看着她:“平底锅?你想拿来做什么?”
“红姨,我之前不是让你在明天早上带面和水过来吗?”顾妍洋神秘兮兮的比划了一下:“这个平底锅就是弄吃的用的”
“那要不要现在试试?”红姨边说边湾腰拿出和面用的盆,水,面,以及种种工具:“我怕我明早搬不动,所以就提前带来了,晚上拿布蒙上就行了。”
“嗯”顾妍洋先将炉子架起来,点着了炭火以后,拿出盆,加入冷水和面粉用筷子搅拌,差不多不沾手时,用手揉成面团,再放个十分钟左右,等把面团儿醒好了以后再压扁了涂上菜油和各种调味料,把饼煎成薄薄软软的一层,贴着锅底的那个部分,还有泛着金黄色的煎痕。
“你尝尝,这里面其实是应该卷东西吃的,但我没带别的东西,所以就只做了饼”顾妍洋将这张饼撕成两半儿,一半儿递给小花儿,一半儿交给红姨。
红姨吃了几口,连连点头,小花尝了尝,怯生生的开口道:“加点儿蔬菜和鸡蛋会比较好吧,这个饼不应该放干调料粉,最好弄酱比较好…”
“嗯,说的没错”顾妍洋点点头,收拾好东西以后,在回去的路上,她经过蔬菜摊的时候,特地买了点儿红辣椒和大蒜为了能做灌饼,她想再弄点儿上辈子常常买的蒜蓉辣酱,至于做蒜蓉辣酱其他的配料,她在之后的路上看着买便是了。
那种蒜蓉辣酱她上辈子吃过,味道很不错,但这个时代还没有,原本她想做的是鸡蛋灌饼,可她后来才改了主意,决定弄点儿新的花样。
毕竟鸡蛋在这个时代很贵很贵,五块钱左右一斤,而五块钱平时都能买一斤肉了。
因为鸡蛋贵,所以村子里大部分的人家都是自给自足。
说到这里,其实顾妍洋知道,靠近市内的那些较为发达的村子已经有的开始办私人养殖场和各种食堂以及先进的和面机,做馒头,做面条的机器了。可人家村子靠近市内,四通八达,所以有赚钱的来源,但她家住的这种偏僻地方,村民一共也就十几个,旁边出了荒山野岭剩下的就是臭水沟,想开厂子,没客源,只能暂时打消了这种念头。
顾妍洋想到这儿,
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