第50章(5 / 7)
外开辟一个作坊去做了,只是这对于张彦瑾来说还远远不够,想要一个大型客栈开起来,八方迎客,食物的解决是最主要的问题。
他在估算了来往大同的人流量之后,决定盖一个四层的客栈,最下面一层为酒楼,上面三层都是住户。
毕竟根据他的观察,来这里的人更多是住店,不会每天都在客栈当中吃饭,毕竟这里不像是长安城贵族聚集的地方。如此以来,只需要留下一层来当餐厅便好,其他三层都修建成居住的房间,才能让利益最大化,也能让客栈的利用达到最大化。
粮食和肉类他可以找附近的村民们买,只是蔬菜必须有固定的种植基地。
在大同这里还从来没有人想要弄这样的东西,专门给客栈供应,当然客栈也不需要,在他没有带着人来到大同之前,刘铁牛的客栈里好多天都没有一个客人。
张彦瑾轻轻叩击着桌子,脑子不断地转着。他可以做出一个专门种植蔬菜的基地来,可是让谁去管呢?
让张彦瑾没有想到的是,刘铁牛在得知了他准备建立一个大型的客栈后,居然主动跑来找他了。
“二郎,我…… ”刘铁牛一张本就黑红的脸更加红了,他往后看了看,看到翠娘挥着手催促他,这才干巴巴道:“二郎,听说你想要开一家大型的客栈?”
张彦瑾抬起头看着不好意思的刘铁牛,有些不明白刘铁牛的意思。他的客栈开起来之后,刘铁牛的客栈必然会受影响,不过刘铁牛的客栈可以针对低价客户,生意也不会太差。
还没有等张彦瑾解释,刘铁牛便道:“二郎,你的客栈开起来,我的吉祥客栈肯定开不下去了,二郎能不能给我们夫妻两找个活?比如说给工人们做饭?”
张彦瑾恰好有这样的想法,这一段时间,工人们的午饭都是刘铁牛和翠娘做的,若是他们愿意继续这样下去,自然是再好不过。
他想了想道:“自然可以,不过我还想要再开辟一片专门种植各种蔬菜的菜园,你们夫妻两可愿意负责管理菜园?”
等到他的客栈和各种小饭馆开起来,若是再从外面买进蔬菜,成本太大,不如趁着大同土地便宜的时候,直接开辟菜园。更重要的是,他发现翠娘和刘铁牛从来都是自己种植蔬菜,想来两人若是管理菜园,也不会出错。
刘铁牛黝黑中透着红的脸更加红了,他兴奋地点点头,现在张二郎手下的工人福利可真不少,这小半年赚的,比他的破客栈要多
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