第67章 乡间美食(5 / 6)

挖洞是很辛苦的，也很耗费时间了，不过一般遇到大的田鼠洞，收获还是非常丰富的。

    “都是稻谷，而且都是非常好的稻谷，又一次我们弄了半麻袋呢，都是沉甸甸的谷子，那可是好东西，把你爷爷奶奶高兴坏了。而且还抓了8只田鼠，跑了两只。没有抓全，当天晚上你奶奶就把田鼠给处理好，我们不直接吃。都等着冬天的时候吃。”

    姜大顺放下了手里的活计，一想起小的时候，一家人在大冬天围在一起吃田鼠肉朝萝卜的时候，就特别的开心了。很多人都不敢吃田鼠肉，可是他却觉得那个时候的田鼠肉是多么的美味。

    “爸，那你们为啥不直接吃，是不干净吗？害怕得病吗？不对啊，如果害怕得病的话，那冬天怎么就能吃的呢，好奇怪啊。”沐雪想不通了，她一想不通，自然也就发问了。

    姜大顺听了之后，就笑了笑。

    “舍不得啊，你又不是不知道你爷爷家里人口多了。如果吃新鲜的，不下饭不说，还特别的伤，一下子就吃完了。你奶奶手巧，都将那些田鼠肉用盐腌制好，然后晒干了，都晒出油来那种，到了冬天超一点，一大家子都能吃上肉，那味道啊……”姜大顺如今说起来，都要流口水了。沐雪就在一旁听着，看着姜大顺的表情，也就乐了。

    “爸爸，是不是很好吃啊。”

    “好吃，非常好吃了。那些田里的大田鼠还特别的肥呢，肉也多了。你是没有口福了，吃不到那种了。”

    “那咱们家的老鼠能吃吗？”

    沐雪这个人也是一个小吃货，听着姜大顺这么说了，就有点羡慕了，想要尝尝。想着老鼠和田鼠差别不大，应该也能吃吧。

    “咱家的这个不能吃了，谁知道它们是吃什么长大的，城里的东西多了，它们吃的也杂，和地里的田鼠不一样，地里的田鼠它们都是吃的五谷杂粮，还有一些草木的种子，那些平时我们也都能吃的。所以才能吃。而且这些老鼠太脏了，田鼠比它们好多了。等着以后我领你回去，带你去找找了，看能不能挖田鼠洞，给你弄两只，让你奶奶腌制好了，我们带回来。不过你可千万不要和你妈说，那是什么肉，她不敢吃。”姜大顺瞧瞧的对着沐雪的耳边说道。

    “啊，妈不敢吃，你跟她说过，她吃过？”

    沐雪有些八卦的笑了笑。

    “吃过，不过她不知道那是田鼠肉，说那肉好吃了，从来没有吃过那么好吃的鸡肉，哈哈哈。”姜大顺说着就
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