第33章 限购(5 / 7)

  “这敢情好。”周启凤应着，非常认真地说，“你们好好研究，我等你们的好消息。”

    要是林巧遇真得做出来了，她肯定天天都光顾林巧遇的生意的。

    这玩意儿有嚼头，看个电视当个零食吃肯定非常爽。

    周启凤满意回去了，林巧遇却在思索着怎么将鸡爪鸭爪什么都做辣。

    “巧遇。”林娟忽然开口，说，“我们可以在卤好的鸡爪和鸭爪的时候，用卤水将它们给泡着，然后就放切好的朝天椒和蒜米下去。”

    “这样做，肯定是会非常地好吃。”

    “放蒜米？”林巧遇不解地问着。

    放辣椒可以理解，毕竟要做辣的，肯定是放辣椒的啊，但是放蒜米是怎么一回事？

    “说错了。”林娟急忙摇头，“不是放蒜米，是直接放蒜蓉。放一些蒜蓉下去，不仅可以杀菌，还能解腻。”

    “这鸡爪有很多做法的。我们先一一研究，看哪一种好吃就做哪一种。不过，刚才吃的卤鸡爪，那是肯定是要做的。只是简单地卤一下，就非常地好吃了，这肯定是要做的。”

    林巧遇点头。

    第二天一大早，林巧遇就出去买材料，除了比平常多定购一些猪蹄和牛杂之外，她还买了很多鸡爪和鸭爪还是鸭翅，辣椒，蒜米。

    蒜米她买的不是外地产的那一种白衣蒜米，而是本地种植的红衣蒜米。

    白衣蒜米个头大，也非常容易剥开外衣，但是这一种蒜，蒜香并不是很浓，吃起来不怎么香。

    本地蒜要小一些，价格也贵上不少，但是这一种蒜，蒜香味非常地浓。

    既然要做，那么就做好！

    除此之外，她还另外买了一个砧板，专门给剁蒜米用。

    毕竟这蒜泥是放进已经卤好的鸡爪上，不宜用剁生肉的砧板。

    于是晚上，林巧遇的老顾客们发现两天没有开的猪蹄粉摊位，不仅今天开了，还多了两个新品。

    一个是卤鸡爪，卤鸭爪还有卤鸭翅膀。

    另外一个是蒜泥鸡爪。

    看上去非常好吃的样子。

    根本就不用林巧遇怎么介绍，这些老顾客就开始先买一些来尝尝。

    总之，这一家做的吃食，根本就不用试吃，肯定是非常好吃的。

    有一些担心自己尝了味道，再过来买的时候没有了，
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