第21章 山中珍宝与商机(3 / 5)

了。”余清泽看见那边汤汁把盖子都顶开了，赶紧提醒常浩。

    “噢，好。”常浩赶紧抽出两根柴火，他哥很喜欢喝汤，要是没汤汁了，哥就没得喝啦。

    这边，常乐在余清泽的指导下，先将鸭肉斩块，子姜、红辣椒切片。随后烧开水，将鸭块焯水，冲去血沫沥干水分。另起油锅，爆香姜蒜片，再将鸭块倒进锅里爆炒至金黄，放进子姜片炒匀，再依次放入酱油、白醋、酒炒匀，最后放水没过鸭肉，煮沸后转中小火焖，最后剩余少许汤汁时放入食盐和红辣椒片，翻炒收汁，撒入葱花，就做好了。

    装好盘，常乐看着碗里的子姜焖鸭，鸭肉金黄油亮，子姜浸着汤汁，鲜红的辣椒片和绿色的葱花丰富了颜色，看起来就很有食欲。

    这是自己做的呢。常乐脸上带着一抹笑，取过一双筷子递给余清泽，让他尝一下味道。

    余清泽接过筷子，夹了一小块鸭肉放进嘴里，咀嚼了几下吞下，然后伸出个大拇指，道：“唔，味道很好。”

    其实味道比起他做的来，还是有差别的，不过对于第一次做这道菜的人来说，很不错了，他也乐意看到常乐高兴的表情，想让他开心。

    常乐闻言，双眼亮起，嘴角弯了起来，满足地将这碗菜放到另一边的案桌上。

    能得到师父的认同，开心。

    “你也吃一块。”说着，余清泽将筷子换了一头，又夹起一块鸭肉，很自然地递到常乐嘴边。

    常乐看着嘴边的筷子，愣了一下，余大哥怎么还喂自己？有些犹豫要不要吃。

    “怎么了？吃啊，这是你自己做的。啊——”余清泽催促着，还哄起来。

    常乐脸一热，也不想了，快速张开嘴，凑上前一口将那块肉给叼走了。

    “怎么样？味道是不是很好？”余清泽笑眯眯地道。

    常乐低着头点头，耳根都红了，根本不知道嘴里的鸭肉是什么个滋味，只知道自己脸烫，耳朵也烫，有些羞。

    余清泽看着他的反应，抿唇一笑。

    常浩小少年低头偷偷捂嘴笑。

    鸭肉做好的时候，枞树菌炖鸡也差不多好了，余清泽放了点盐调了下味，然后就让常浩抽出了柴火。

    常乐又炒了个青菜，午饭就做好啦。

    有鸡有鸭，味道上有淡口鲜甜的枞树菌炖鸡，也有重口送饭的子姜焖鸭，再加一盘绿油油的青菜，对于农家来
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