第十六章诱人的香味(2 / 3)

烧水的大锅，平时只用来烧水，其余的根本用不上，还是因为乔初宁说要用锅煮菜，而这段时间乔家人也难得空闲，所以才由着乔初宁折腾。

    “快了，再过一次水就行了。”陈氏见乔初宁一副指挥的小大人样，也不禁笑着答道。

    “嗯嗯。”

    又见郑氏跟她娘在洗青菜，乔初宁道：“二伯母，娘，这些青菜要好好整理啊，今天就要用它们来跟鱼做菜的。”这些青菜可是重头戏啊！乔初宁可是已经吃炖青菜吃得厌倦了，这古代的青菜的吃法就只有一个，乱炖！

    不管是哪种青菜，都可以洗干净就放入一个瓷锅里乱炖！炖熟了就可以入口，这也是令乔初宁无语的一方面，青菜还是炒着才好吃啊！又不是火锅搭着各种配料！咦？吃火锅？这个可以有，一家人围在一起热热闹闹地吃火锅，简直不能更美好！以后有机会可以试试。

    望着这些青翠欲滴的青菜，乔初宁发现她唾液分泌得有点过快了，要知道，她前世可是坚定的素食主义者！各种蔬菜都难逃她口，她脑子里也不知道装着多少种青菜的做法。

    一番忙碌下，各种食材早已准备好，乔初宁跃跃欲试，当然，她只是站在边上看着，嘴里说着话，指挥得家里的几位大厨团团转。

    “对！先将油放下去，再放点盐，等锅里的油煮滚发出油滋声，然后放整条鱼进去煎，煎两面直至微黄就拿出来，接着……等鱼汤变成奶白色就好了，再放点枸杞、小葱，可以装盘了。”乔初宁眼神精亮地看着新鲜出炉的鲫鱼汤，好香！她饱受压迫的味觉终于可以正常了！

    乔初宁只顾着看她的鲫鱼汤，没注意到家里几位大厨眼里的惊讶，她们从未见过这样的鱼汤，关键是颜色就让人很有食欲，只需一眼便让人想要尝一尝味道！

    “小宁！来！接着说，大伯母可等着你指挥呢！”陈氏高兴道。

    “嗯嗯！”乔初宁没忘了她今天可是要吃大餐的人，现在一道小小的鲫鱼汤已经不能满足她了。

    接下来，在乔初宁的口述下，陈氏接连做出了红烧鱼、糖醋鱼、酸菜鱼，这些都只是简单的做法，还有些乔初宁倒是没让做，因为乔家的配料不足，没办法，这时候也只能从简了，乔家在南临村里也算是中上的人家了，生活不差，总归没有缺吃少穿，但有些配料乔家现在没有。

    当然乔初宁还让陈氏炒了几样青菜，而不是做了青菜大乱炖！

    “好香啊！奶奶！可以吃
    本章未完，点击下一页继续阅读