第一百九十二章好悬(2 / 3)

意赚点零花钱也就罢了。她又不准备揭竿起义，要太多钱也没用。

    虽然之前已经尝试着腌制了许多酱菜，但是真正开铺子的话，那些数量就不够了。冯莺的想法是既然要做那就要做到最好，特意把家里前头的两个小院打通收拾整齐了，用来腌酱菜。腌制好了，就送到铺子后头的院子里储存起来，等着销售。

    酱菜的腌制需要一段时间，大部分都需要一个月左右的时间，趁着这个空档，冯莺让成哥儿把铺子里里外外都粉刷一新，又亲自给铺子里的伙计和负责腌制的女工们分别做了培训。

    培训资料也不难，冯莺借鉴了前世某个著名酱菜铺子的操作流程，一再强调：用料必须上等、下料必须如实、制作过程必须清洁、火候必须适当、器具必须考究、水要用凉开水。并把这些用红纸抄了好多遍贴在作坊的各个角落，保管大家一抬头就能看见。

    当然，人家的牌子讲究的是用泉水，渝北这地还真没几个泉眼，到了冬天有水喝就不错了……好在这个时候的污染少空气好，即使是普通的井水也多是甘甜味道的。冯莺禁止他们用生水腌制，尽可能的减少病菌。

    冯莺一边要忙活铺子开业的事一面又要张罗自己的嫁妆，她又没有父母兄弟扶持，可不事事都得自己亲自打理。好在有几个走的近些的，如袁氏郭氏等都时常过来帮衬一二。

    她整日里忙的脚不沾地的，连未婚夫久不回来的事都给忽略了。

    还是心兰耐不住性子跑上门来，见她正在和李树两口子商议铺子里如何摆柜台等事宜。看到这幅样子，心兰气道：“你也够心大的，这都火烧眉毛了，还有心思摆弄这些，也不怕到嘴的肥肉被旁人给叼了去！”

    她也没等小丫鬟通报就急急的闯进来了，把屋里众人都给唬了一跳，尤其是李树，头都快缩到脖子里去了。

    冯莺摆手让李树先出去：“大致上就这么办，剩下的细节你和成哥儿商议着来，务必要大气规整。”

    李树听了，连忙低着头弓背溜出去了。

    心兰见他这样子，倒被气乐了：“这小子是怎么了？我又没怎么着他，怎么见了我跟老鼠见了猫似的？”

    冯莺笑道：“我们家规矩浅，他以前也没在女眷跟前露过脸，上回姨妈来的时候，他盯着姨妈直勾勾的回话，被姨你跟前的方嬷嬷好一顿数落。从那以后，他在女眷跟前就不大敢抬头了。见了你，最甚！”

    心兰“噗嗤”一笑：“那
    本章未完，点击下一页继续阅读