第三十四章大厨手艺（二更）(2 / 3)

一句只是忙着折手里的马齿苋

    紫晓楠不依不饶：“告诉我吗轻点说别人听不见的！”

    只听得青衣惶恐：“夫人您就饶了奴婢吧奴婢还想多活几年呢！”

    吓！至于那么严重不？

    不过看着青衣眼底的神色紫晓楠也不好意思再追问了想上次就是因为自己的小小任害的青衣差点被赶出山庄不想连累无辜之人紫晓楠觉得晚上亲自问问龙龙

    帮着青衣择菜为了让青衣放松她找了个别的话题：“青衣这么多马齿苋这亏你们这么短时间里就能挖到”

    青衣听她不再追究绾倩之事松了气回：“山上到处都是今天只发动了一百多个人去挖也不算挖的太快”

    额……

    一百多个人那还真不算太快！

    “呵呵呵呵！”紫晓楠听完后只剩下干笑

    青衣看着一堆野菜有些担忧：“夫人今天晚膳真的都是马齿苋吗？庄主会不会吃的不高兴啊他好像很讨厌吃野菜觉得那是喂牛马的野草”

    “他本来就是牛再说了我做的东西就算是野草也是极品”紫晓楠可不是自吹自擂对于自己的厨艺她可是有百分百的信心

    再说马齿苋在她那个时代可是和青菜萝卜一样开始大棚种植的蔬菜药用价值加上食用价值马齿苋绝对是蔬菜里的上选之品

    虽然味上可能吃不惯的人有些不敢恭维但是经过了她的手的真不是她吹黄莲她都能让它变成蜂蜜

    大概又择了一大把马齿苋出来紫晓楠命青衣洗干净然后让青衣把猪瘦洗净切丝用酱油、淀粉腌渍

    她自己走回灶台吩咐烧火的烧旺火锅内舀了一勺猪油进去待油烧热冒出缕缕油烟之后她抓了一把大蒜茸进去翻炒几番蒜茸的香味渐渐出来看着差不多了青衣以为她会要洗好的马齿苋忙递过去却见她笑着摆摆手：“不炒这马齿苋丝是煮的”

    说着她自水缸里舀起一勺清水倒入爆香的锅内只听闻“嘶”一声一股油烟夹杂水汽升腾而后锅内归于平静只剩下一锅清水上飘着几朵油花和蒜茸花

    那边盖上锅盖煮水另一边紫晓楠把青衣腌渍好的丝放入沸水中汆了一番汆到半熟

    那边的水也煮的差不多了她抓了洗干净掐成断的马齿苋入内待马齿苋煮到六分熟的时候倒入汆熟的丝

    撒了点细盐和海肠粉（相当于味了提鲜效果超好！）简简单单几个步骤一色香味俱全的马齿苋汤出炉直
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