第41章 【吃着吃着就哭了】(1 / 5)

    二十亩地, 除了冬小麦外, 其余全都种上了水萝卜和辣菜头。

    种的时候不觉得, 如今从地里刨出来, 一个个堆在一起像个小山包。

    苏花大娘都替这俩人发愁，“这么多菜, 可怎么吃得完？”

    苏页确实有些愁，这些菜看着个头不大，数量却不少，即便是全村的人加在一起，一个冬天都吃不完。

    “能不能拉到县里卖？”

    虞峰摇摇头, “这两样菜家家都种，想来没人会买, 尽量往地窑里放, 多出来的给大伙分分, 剩下的正好当成春饼的配菜，能卖多少卖多少。”

    苏页叹了口气，也只能这样了。

    春韭婶子看着俩人的模样，扑哧一声笑了出来，“从前只见过粮食不够吃发愁的, 今个儿还是头一回见菜太多吃不完而愁的！”

    苏页不好意思地笑笑。

    苏花大娘眼珠一转，不由问道：“峰子方才说的地窑, 莫不是前几日挖的那个大土坑？”

    一个上了些年纪的大娘代为说道：“可不单单是土坑, 我家柱子钻进去看了, 说是四四方方跟个屋子似的, 还暖烘烘的。”

    苏页笑笑，“暖烘烘”的说法有些夸张了，不过，冬天的时候，地窑内温度确实比外面高些，粮食蔬菜放进去不会冻坏。

    “若真那么好，我都想住进去了！”旁边一个婶子满脸期待。

    虞峰正弯着腰往平板车里扔萝卜，听到这话不由笑道：“婶子若想要，赶明儿我也在你家院子里挖一个，小页子说这玩意儿冬暖夏凉，虽然不能住人，放个蔬菜瓜果倒是合适。”

    “那赶情好！”那位婶子喜滋滋地应下。

    苏页开始琢磨起这些菜的处理方法。

    春韭婶子看出他的心思，体贴地说道：“小页不必愁，辣菜头能放一冬，水萝卜切成片晒干了，只要不闹老鼠，两三年都坏不了。”

    这话倒提醒了苏页，脑子里顿时闪过一道道美食。

    萝卜干炒腊肉、辣子萝卜条，五香萝卜干、外婆菜、酱萝卜……尤其在北方，萝卜干、腐竹、冻豆腐，这些可都是冬日炖菜的标配。

    不过，单是把这些萝卜切片、切条都是个大工程，看来得先把擦片板做出来才行。

    唔……如果有酱油就好了，辣菜头、水萝卜都是腌酱菜的好材料，苏页的外婆家就是开酱菜厂
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