第二十一章 紧张准备(1 / 3)

    卖早餐是辛苦的，对于早起困难户的唐蜜来说，更是艰辛，好些没做的工作，必须早起准备好。

    得亏夜里没啥消遣的方式，他们八点多就睡了，搁在以前十一二点才睡，这会三点半起来，唐蜜觉得跟杀了她没两样。

    在金钱的诱惑下，唐蜜打着呵欠，挣扎着起来了。

    厨房里，昨晚临睡前点着的柴已经烧完了，锅里的小米粥掺了玉米糊糊，熬的金黄粘稠，兄妹俩重新加热，盛到拎水用的大木桶里，用洗干净的毛巾捂的严实。

    入秋了，夜里发面难，好在她昨晚灶上的火没熄灭，面盆受热，活好的面，这会都透出了蜂窝状。

    把发好的面放到案板上，二哥手劲大，在那揉着，唐蜜则是再挖了白面，开始和面做馄饨皮。

    以前自家包馄饨的时候，那都直接买现成的馄饨皮，方便的很，这会条件不允许，只能自个做。

    和面，醒面，馄饨在临去前再包，不然表皮容易皲，趁着醒面的功夫，唐蜜又去煮豆浆，水沸，倒捣好的豆浆水，豆子是昨个用石臼倒好的，只要等水煮沸了，把又白又细又香的豆浆水倒进去就行。

    等着豆浆翻滚的时候，面也醒好了，她擀开面团，像是做手工面条似得，将面擀到最薄的程度，最后，折叠起来，切成馄饨皮的大小。

    撒上薄面防止粘连。

    看了看表，这会已经四点钟了。

    掐腰叹口气，手忙脚乱的开始包包子，她要是稍微懒点，昨晚就可以把包子包好，放在屉子上醒着，或者是昨晚直接蒸出来，早上直接在火上腾腾就行。

    但唐蜜有自个心思，她既然决定要靠着这个营生，就势必要做到最好，新蒸出的包子，馅鲜，皮紧实，咬一口又热又香，跟事先做好的那种，一点都不一样。

    东西都是同样的东西，就是费点功夫的事，唐蜜不会吝啬这点时间。

    唐爱民在这擀皮，她包馅，昨晚熬好的骨头汤，放凉后，上面已经带着一层厚厚的冷冻过后的跟果冻似得精华。

    包每个包子时，她都会用小勺子挖出一块，包在里面，这样就算是素馅，也能尝到肉馅的鲜美汤汁。

    俩人合作，速度快的很，等包完了，放笼屉里蒸，灶火被烧的旺旺的，映着俩人带着喜悦的红彤彤脸庞。

    等包子快蒸熟的时候，已经近五点了，唐蜜欣慰的看了一下准备好的东西，地上的两个大桶
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