第七百五十六章 心事重重的二表哥(3 / 5)
寻找的汽锅鸡大师。
汽锅鸡的大师早就在他们临安府的楼上餐厅等着他们了,进去之后谢霆风也是赶紧跟汽锅鸡大师问好说道:“老师,你好。”
汽锅鸡大叔也是满脸笑容的说道:“你好,你好。”
谢霆风看着汽锅鸡大师身后的两位厨师,也是笑着跟他们问好说道:“两位师傅,你们好。”
大家都坐下来之后,大表姐也是好奇的问道:“大师,你做汽锅鸡做了多少年了?”
汽锅鸡大师笑着说道:“我做汽锅鸡已经有60年了。”
谢霆风这时候也是切入主题说道:“师傅,那你可不可以教我们一下这个汽锅鸡怎么做啊。”
汽锅鸡大师也是非常健谈的说道:“这个汽锅鸡呢,是我们这里的一个特色菜,用一个土封炉,里面装着碳,再装一个土锅。”
赵小刀也是非常的细心,因为她看到了桌上放着的这个汽锅鸡的土锅有点特别所以便问道:“大师,那做这个汽锅鸡对锅有什么要求吗?”
汽锅鸡大师指着桌上是汽锅鸡便说道:“一定要用这个紫陶的汽锅。”
谢霆风也是发现了这个汽锅鸡的汽锅中间是空心的有一个洞,谢霆风也是问道:“所以这个锅是需要手工捏的?哇,这个洞的部分肯定特别难的,就靠它这个气才能上来。”
汽锅鸡大师也是满意点了点头说道:“不错,它就这个道理,让这个汽往上走。”
谢霆风这时候也是说道:“我能大胆的问里面的除了鸡,还有的材料是什么吗?”
汽锅鸡大师听完胡杨的话之后便说道:“姜片,有葱头,还有胡椒面,再放一些盐就行了。”
二表哥这时候也是笑着突然插嘴说道:“就下来就是和鸡一起放到锅里。”
就在谢霆风问问题的时候,其余的人都已经吃上了汽锅鸡了,谢霆风也是赶紧尝了一口说道:“不错挺好吃的,而且这个鸡肉好嫩。”
这时候站在汽锅鸡大师身后的两位大厨之一的师弟这时候说道:“那我们师兄就接受你们的挑战了。”
听到这个回答的时候,二表哥跟谢霆风都已经晕了,唯独大表姐这时候跟节目组问道:“两位师傅难道是要我们比赛吗?”
汽锅鸡大师这时候笑着说道:“肯定要比赛啊,你们来到这儿,要教你们,要比赛,做一次看一看啊。”
二表哥这时
本章未完,点击下一页继续阅读