☆、第329章 遥远彼岸的亲族!(1 / 3)
由于没有烤箱的缘故,楼梦旋只能用木炭烤制,早在半个月之前,楼梦旋就让青檀去寻木炭回来。
将珍珠果磨好的面粉过筛备用,这样显得更细腻一些,再将糖汁揉入面里,揉成面团。
用保鲜布裹住面团,松弛大概二十分钟左右再拿下来,将松弛好的饼皮分成若干等分,揪成一个个小丸子的模样。
从坛子里取出腌制好的咸鸡蛋,敲碎蛋壳,将蛋白和蛋黄分开,取蛋黄作为馅,饼皮压扁,蛋黄塞入其中,慢慢用手把饼皮往上推,收口揉圆,这样就将饼团包好了。
随后拿出定制好的模具,这模具很简单,上面雕刻了一些羽族凤凰的形象,在羽城之中,这凤凰的描绘很大众普遍,所以定制起来并不是很难。
月饼模内用面粉晃几下,再将模具内手粉倒出来,模具上均匀沾了一层薄薄的面粉,防粘,放入用粘了面粉的饼团,在台上用力压几下,再慢慢推饼团,再在制作好的月饼上,喷洒一层水,这样一来就可以用木炭来烤了。
这月饼的制作方法瞧着并不是很困难,就是楼梦旋想做的口味比较多,馅多种多样,但大致的作法都雷同,只是她一个人做,速度略微有些慢罢了。
不过还好,这一次就只有五个人,虽然都是大胃口,但月饼只是赏月的甜点,不需要往饱里吃,以赏月来说,月饼还是细嚼慢咽比较有滋味。
除了蛋黄月饼之外,楼梦旋还做了各种口味的水果味月饼,也有几个蟹黄月饼,是专门为喜爱海鲜味道的青檀做的,她这也算是考虑到了所有人的口味。
酿造的果汁用马克杯盛好,再端上一大盆的辣白菜过来,餐饮方面就大功告成了。
大概在这异世之上,还没有楼梦旋这样的闲心,竟然大半夜出来赏月。
不过,宠爱闺女的夜瑾可不这么想,如果别人这么做,恐怕就是吃饱了撑的,但闺女这么做,显然就是格外的有情调,因此,夜瑾夜白准时准点的飞掠了过来,甚至还化为了人形。
“老爸老妈,你们可算是来了,我这月饼都做好了。”楼梦旋一见到夜瑾夜白,就张开双手,亲昵的抱上了夜瑾的大腿。
化为人形的夜瑾老爸,身材高大,以她目前的身高,也就只能抱个大腿。
自家哥哥夜安可不管这些事情,他早就伸着脖子望了过去,也不知道这月饼到底是个什么东西,味道吃起来怎么样。
不光夜安本人
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