第一百三十七章 应战(3 / 5)
有味。
素人厨师她都认识了,主要是这三位大厨……
其中两位,一个姓易,一个姓萧,是四大世家管易萧繁中中坚力量的代表人物。
由于业内一直有着四大世家的称号,但他们都低调,也很少接受国内的电视采访,只是安安静静做菜而已,所以外界也只闻其声,并不了解是怎么一回事。
在主持人介绍了他们后,弹幕就开始更活跃了。
弹幕1:“有上次的秋淑月和叶邵两位师傅做得好吗?”
弹幕2:“我真的很想看凤致啊!”
弹幕3:“为什么好端端地退赛啊?”
弹幕4:“说不定是怕输呢。”
弹幕5:“对啊,说什么四大世家,简直是笑死人,现在哪还有世家那种东西。”
弹幕6:“世世代代都做厨子的话也不会好到哪里去吧,不然不早就发家致富了?”
弹幕7:“不懂的就不要乱说好伐?上一期介绍这期厨师的节目你们没看吗?今天来的这两位师傅都很棒好不啦!”
弹幕8:“易师傅和萧师傅分别是西菜和南菜的代表人物,而且很多菜的作法就是他们发明的!我真是服了你们这些什么也不知道就乱说的人。”
弹幕9:“好好看节目这么费劲!关弹幕了!”
看到这,凤致也关闭了弹幕,专心看起节目来。
她虽然和秦夜来、徐朝阳还有刘子昔有并肩作战的情谊,但他们究竟是什么水平,凤致是知道的,所以也不指望他们能赢了。
她主要看的是他们的对手。
第一个出场的是易家的代表人物,一个四十岁左右的师傅,一出场就展现出了他那极致的刀工,无论是萝卜、笋、还是鱼肉、鸡肉,手法干净利落,而且真的是粗细一致。
刀工与做菜好吃与否当然是有关的,处理好的食材与火候相辅相成,若食材切得太粗,不熟,难入味儿,切得太细又容易老,总之一切都需要考量。
这一场比赛,易师傅的对手是秦夜来,两个人之间似乎不是一个层次,秦夜来做的三道菜虽然比他刚参赛时有了进步,但与那易师傅相比,还是差了不少。
易师傅的椒麻鸡、芝士鳕鱼南瓜和小菜表现突出,色香味美,评委们尝过之后纷纷赞誉不已,甚至觉得这个评委应该易师傅当,他们自己在烹饪方面都是正在学习的小学生。
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