第一百二十八章 竹筒饭的魅力(4 / 5)
再说了,宋辞容可代表着四大世家啊,刚撕开四大世家的一角,还没怎么样呢,就这样淘汰了,节目组也不能同意啊。
总之,看着一旁的秦夜来三人心情越来越轻松,凤致这心情就有些沉重了。
第三轮题目又是一句词。
西窗下,风摇翠竹,疑是故人来。
节目组提供了竹子。
凤致:“……”可算是撞到枪口上了。
当年舒笑云的竹筒饭可是让萧师傅破格收他为徒,也让皇帝对舒笑云大加赞赏,凤致吃过了都觉得是难得的美味。
最后一轮,很可能是自己的最后一道菜,凤致眯了眯眼,在其他食材中选择了鱼。
而宋辞容看她一眼,随后就选了大米、火腿等,回去准备去了。
凤致的心也悬着,做菜途中,下场参观的评委们也可随意走动。
苏杭走到凤致的身边,语气熟稔,也并不顾忌摄像机就在旁边,柔声说道:“要做竹筒鱼吗?”
凤致:“嗯。”
苏杭又道:“别担心,你已经足够好了。”
凤致:“……嗯。”
苏杭说完也不见走,就在原地看着凤致,弄得凤致更紧张了。偏偏那个喜欢搞事的笑星郝容易还过来盯着两个人,一脸“你们这是有情况”的表情,神神秘秘笑着。
凤致:“……”
最后,苏杭的竹筒饭是做好了,米饭被竹膜包裹着,香糯可口,里面有鸡肉、火腿和十分有弹性的鸡爪子上的肉……竹香沁入糯米,米香又与嫩竹的清香融合,口感丰富……
而凤致的竹筒鱼看起来有些寡淡,剖开的竹子里盛放着白色的鱼汤,里面有薄薄的刚烫熟的鱼片,鱼汤滋味醇美,鱼肉滑嫩可口,这鱼的火候把握得十分精准,因为鱼肉时间不够就生腥,时间过久,一夹就散,死鱼一般。
只有火候正好的鱼才称得上活鱼。
但很显然,这两道菜无论从哪个方面来说,都是竹筒饭更切题。
大多评委也都对这道竹筒饭十分赞赏,称是自己吃过的、最好吃的竹筒饭。
而凤致的鱼虽然好吃,汤尝起来还有些黏嘴,鲜嫩无比,可到底是把竹筒作为了食器,没有在菜中发挥应有的作用……
所以这一轮凤致的分数较低,也是所有人意料之中的事。
但综合前两轮的分
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