第七十二章 小店危机(1 / 5)

    无论萧佩妮是怎样说，凤致那边是听不见了，她正在研究新菜式，和刘山水一起探讨怎么才能把蔬菜做得更好吃。

    刘山水是倡导用高汤煮菜的，他道：“《红楼梦》里的茄鲞就是用去了皮的茄子切丁，鸡油炸过，再用鸡胸肉、香菇、蘑菇、新笋、五香豆腐干、各色干果切丁，用鸡汤煨干，加香油糟油拌后做成的。”

    凤致一张嘴张了张：“这都快赶上御膳了，这是哪里的菜谱？”

    刘山水用不可思议的眼光望着她，好歹这也是上过大学的大学生啊，《红楼梦》竟然没读过？

    “没看过《红楼》？”

    凤致耿直地摇了摇头：“没有。”

    刘山水也是无奈：“我把我闺女的书拿来给你看看吧。”

    “好呀。”凤致答应得很痛快，但话题还是扯回了做菜上，她说：“我是想既然是全素日就一点荤也不能沾，谁不知道鸡汤骨汤好喝，炖够钟头后把骨头和肉捞出来，汤里扔点白菜端上桌，美其名曰吃素好，那些精华全都在汤里呢。”

    “这不是吃着好吃嘛。”说着，刘山水顺手拿起了一旁的黄瓜咬了一口。

    结果这清爽又脆的口感让他说不出话了，黄瓜的清香简直是淋漓尽致，好久都没有吃到过这样的黄瓜了。

    现在一年四季都能吃到大部分蔬菜水果，温室技术也发展得很不错，可不知道为什么，食物的天然味道越来越淡，导致了很多菜味道并不浓郁，都要靠其他的重料提味儿。

    “这个黄瓜不错啊！”刘山水说：“小凤，你说换了新地方进货，果真没换错。”

    虽然自从凤致来了，酒香人家进货时也是精挑细选的，但难保每一种菜都是又新鲜又好的，可换了地方后，这些菜的水准明显提升了一大截。

    凤致轻描淡写：“就是我上次进松茸的地方，那个朋友搞蔬菜空运的，每天运到库房，让我过去取。”

    “这样的话，我再考虑一下怎么做菜吧。”刘山水说：“来吧，继续干活儿，中午晚上都得忙着。”

    有了经验，所以凤致从空间里拿出来的菜很多，并且也是在里面囤了两天的，完全不用担心不够用。

    很多人闻讯而来，见到店里这么多人，又没预约，等位区的人又多，于是就遗憾地走了。

    瑶瑶和周青是一对儿好闺蜜，早就在网络上关注酒香人家了，每次看到别人安利都想去，但由于
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