第六十六章 可怕的菜名(3 / 5)
这个座位还是胡菜菜以前总选的角落里的地方,可以纵观一楼大堂,令人非常有安全感。
凤致今天做的菜名字听起来都很惊悚。
凤凰脑、仙人鸾、肝儿卷……
这个凤凰脑就是嫩豆腐加酒糟做的,尝到口中,酒香与豆香混合在一起,嫩滑的豆腐仿佛直接滑下肚似的,令人欲罢不能,吃了一勺还想吃第二勺。
仙人鸾是凤致在原有菜谱的基础上改良的,牛乳炖鸡肉,加上水、木瓜、玉竹、红枣、枸杞、党参和姜片炖三个小时就可以出锅,去了皮的鸡肉嫩滑香甜,汤则是热牛奶一般的香醇可口,一口气喝上几碗都不费力气。
最近凤致已经很严格要求自己少喝酒了,免得影响工作。但由于她的要求也高,很少可以在市面上找到自己喜欢的酒,而现在她的酿酒水平又有些止步不前,所以她即便是想喝,也没得喝。
再加上席墨行还在她家赖着不走,并且和念念混得别提有多好了,凤致都怀疑有一天如果席墨行要离开念念就算不跟他走也会独自在家伤心很长一段时间。
真是有了亲爹就忘了娘啊……
凤致夹起一片肝儿卷蘸了蘸汁儿,这蘸料就是她从陶婶那取经得来的,用了陶婶家乡特产的辣椒和一些香芹等香料,兑上鲜酱油,又辣又过瘾,尝起来特别鲜美。而这肝儿卷就很简单了,是卤好的嫩羊肝,口感很嫩,胡菜菜本来不太吃这样处理的动物肝脏,但她尝过了这个羊肝后则非常好奇,问了凤致好几遍这真的是羊肝儿吗。
“为什么我以前吃过的熏酱羊肝儿都那么硬。”胡菜菜回想起以前吃过的那些,口感一点儿也不好,又老又硬,嚼起来都费劲。
凤致道:“就是羊肝儿,羊全身上下都是宝,肝脏不要煮太长时间就可以了。”
胡菜菜笑了笑:“我前段时间也想自己做菜,但实在是太累了,忙活了一天做出来一大锅难吃的东西,就只能给倒了,想想还是别浪费食材了,反正都有你在。”
两个人的关系越来越好,所以彼此间也不再那么客套。
她们也像是普通的闺蜜那般,有时还彼此嫌弃,但都只是嘴上说说。
胡菜菜也很随便地在吃饭吃到后期时拿起手机发微博,敲敲打打,最后和凤致说:“凤凤,你方便拍照吗?”
“嗯?”凤致知道现在的相机就和以前最厉害的画师一样,可以随时随地都把人的画面留下来,但由于她现
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