☆、第十八章(3 / 5)
有关系,因此每年和丰斋都要向宫里送些民间的新鲜点心,这样一来既能和宫里打好了关系,又能让自己的糕点在贵人那里挂上名,再出来卖的时候身价立马就不一样了。以前苏瑾没怎么注意过这一点,她在后世里听过太多各个皇帝吃过某种小吃,然后怎么样怎么样的噱头了,所以对这类的传闻并不感冒。韩娘子知道和丰斋收点心方子的时候就想到了苏瑾,问她要是以后不想做糕点生意了,不如把那方子卖给和丰斋,好歹能赚上一笔。
这也是让苏瑾心动的地方,她知道一些后世做小蛋糕或者小甜品的方法,但是来了之后苦于条件限制,能尝试的很少,倒是和丰斋这种专门做糕点的铺子,想必能做的更好。她这两天想了一下,能完整想起来的不多,除了之前自己做过的蛋糕外,常吃的双皮奶,马卡龙,布丁和华夫饼倒是还记得,还有一些记得不那么全的都找纸笔记了下来,如果真的能卖,自己以后慢慢想,能想起来也是一笔进项。
这之后的一个早晨,苏瑾和苏林早早的起来做了一锅蛋糕和一大份奶油去了和丰斋。他们到的时候店里的人挺多的,大多都是奔着和丰斋提前开始售卖的中秋月饼来的,苏瑾不好在外面大张旗鼓的说自己是来卖方子的,就想在边上等一会,等人少了再问伙计,没想到伙计的眼睛周到的很,看他们站在一边还赶紧上前招待,苏瑾只好小声的和他说自己有买卖上的事找掌柜的。
伙计也是机灵,说话间就带他们上了二楼的包间,还给他们泡上一壶茶让他们在此等候。不一会就进来一个中年男人,样貌中常,,态度温和,身穿一袭青色襕衫,见到苏瑾两人就自我介绍说:“我是这里的管事,姓徐,叫我徐管事就行,掌柜的今天有事不在,不知两位有什么急事找掌柜,不介意的话可以和我说说看。”
苏瑾在外面也算是做过一段时间了,人情世故还是懂一些的,这掌柜的未必是真的不在,但是自己和苏林这么贸贸然的上门求见,人家的大掌柜不轻易见他们也在情理之中,而且这里的伙计从进门也没怠慢过他们,就连这管事说话也是十分客气,这种情况对苏瑾来说已经是意外之喜了,她本来还忐忑人家这种大生意根本不会搭理她,没想到接触之下倒是对这家点很有好感,就看今天这一番待客的态度,也不怪人家生意能做这么大。
按下心中百般想法,苏瑾面上带笑,说道:“徐管事安好,小妇人姓苏,今天是我们冒昧才对,既然掌柜事忙,这事和您说也行。是这样的,我原来做过一段时间糕点生意,当然我这是那
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