第三十九章,荒岛美食节(下)(2 / 3)
几分钟,一锅奶白色的鱼汤将会出现在我的面前,而我所需要的,仅仅是等待。
小黑早已激动的站立起来,缠在我的腿旁,尾巴扫的我大腿都生痛……
鱼汤好了,我剔除了带骨的鱼肉,并将它们装入船员专用的巨大饭盆中,又盛了半锅米饭进去,搅拌后端在小黑的面前。
它早就迫不及待了,我还没放下来,它已经伸出舌头在饭盆边缘舔了……
而我自己,则还有两个菜在等待我的制作。
鱼头被我切开两半放入盆中,在鱼头上我加过油并抹过了一些盐,然后再置于加过水的锅子里。
清蒸鱼头……只需要时间而已,当然如果有辣椒搭配才是最完美的,可惜我现在并没有,所以剁椒鱼头这种美味,目前还没有办法实现的。
剩下的还有椰子蟹肉,蟹盖已经被我剔出蟹黄后丢弃了,蟹肉已经被我全部分离了出来。
此刻,这些蟹肉蟹黄都被我放在一旁的盘子里。
最后一道菜,是我之前才想出来的主意,椰汁蟹肉炒饭!
这与其说是尝试,还不如说是借鉴概念,因为我曾在美食节目见过这道菜,但是做法,材料,我一概不知。
所以,做法,调料,都只能由我自己选择了。
油锅开,我先倒入了椰子蟹肉,轻轻的翻炒了几下,就将它们先乘了出来,我怕将它们炒的太老,咬不动。
小黑似乎都被炒蟹肉的香味吸引了,尽管他的鱼汤饭还没吃完,但他还是向这边吸了几下鼻子,似乎很感兴趣的样子。
我觉得小黑更像一只猫,毕竟它那么爱吃鱼汤!
随后,我继续开了油锅,将米饭倒了下去,快翻炒后,等米饭不时出清脆的啪啪声,然后不停有饭粒在锅中跳动的时候,我将一个椰子的椰汁全部倒了下去。
噗噗噗噗,炒干的米饭在椰汁倒入的瞬间,一下子翻腾了起来,我趁这个时候,又将炒好的椰子蟹肉,一股脑的倒了下去。
就在这个瞬间,一股难以言喻的香味一下子升腾了起来,非常美妙,像是混合了各种香味一般。
看,一旁的小黑都忍不住了,它的盘里还剩一些鱼汤,但它好像一下去失去了兴趣,转而又跑到了我身边,应该是对我现在的炒饭产生了兴趣。
我在炒饭内,滴入了几滴酱油,润了个色,改善了下口感,撒了一些盐和味精,便盛
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