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民家福地

第二章 改造老屋(1)(1 / 5)

    早上六点多的时候,李晨便被鸡鸣狗叫声给叫醒了,简直就是一首“早安”曲。

    起床穿好衣服,打开房门后,便听见厨房里传来一阵锅碗瓢盆的‘叮当’声,显然老妈在做早饭。

    南方的农村虽然家家户户都有煤气炉和电磁炉,但还是习惯于用柴火加大锅做早饭的。

    由于农村的人多多少少会养有些鸡鸭,所以早上是要煮多些米。

    早饭也容易,也就简单的几个步骤:

    把大米淘洗好,倒大锅里,加水,然后盖上盖子,就可以把火烧旺了。

    等到水沸腾了,米泡把锅盖顶起来了,就可以熄火,再等个五分钟左右就熟透米心,可以捞了。

    先用漏勺把三分之一的米饭捞出来,就是干饭,剩下的连米带汤水一起捞到盆子里,就是粥了,也就是稀饭。早饭和午饭就算是做好了!

    ——

    在李晨这边虽然早晚温差不大,但还是喜欢早上吃热的米饭,中午吃凉粥,如果要吃热的,用煤气加热一下就可以了,至于晚饭就是用电饭锅做了。

    李晨起床刷好牙,洗完脸,把妹妹叫起来刷牙洗脸。

    看着妹妹听到他叫声后,反而把被子盖过头,继续睡着,李晨就一阵汗颜,和他当初是一模一样的!

    ‘生拉硬拽’的把睡眼朦胧的妹妹叫起来后,李晨则出去喂鸡鸭,喂鸡鸭用的是昨天吃不完的米饭加米糠调拌的,米糠是家里自己打出来的。

    农村里养的这些鸡鸭,以前是为了养来卖钱。现在生活变好了,都是养来留着过年的时候用的。

    至于用不用得完,这个答案是肯定的!

    这些都是过年祭祀先祖用的,而祭祀先祖是用整鸡来,以前条件不好,则用的是猪肉炒蒜,还有走亲戚也是需要不少。

    村子里有些养得少,不够用的,也都会自己在村子里上门购买,一般都会卖个一两只给他。

    早上炒个青菜,热了昨天的剩菜,配点自己家腌制的咸菜,一顿美美的早餐就弄好。

    一家人吃完早餐,喂了家里的三条土狗,李晨和父母打了声招呼,就迫不及待的跑到果园实验自己的能力去了。

    后山的这片果林,乱七八糟的什么果树都有一些。是当年村子里提出开荒而分配下来的任务,谁开荒出来的谁就可以种植。

    但开荒好后因为地质不好,只能种一
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