第二百零二章(4 / 4)
味道就扑面而来。
咽了一口口水,林宝珠才把刚刚焯过水的鸡块倒进去饭炒起来。带着水渍的鸡块一入烧的滚烫的油锅里,就发出了一阵白气儿,接着就是呲啦啦的作响声。不过片刻之间,刚刚还泛着粉的鸡块就变色发白了。
瞧着鸡肉都变色了,而且香味也出来了,她才满意的添了几碗水进锅里炖起来。黄澄澄的油圈围着红彤彤的辣椒酱跟调料飘起来,几乎遮住了鸡块,不过却难掩满锅扑鼻的美味。
等大盘鸡炖进了锅里,她才让秋娘把之前买来煲汤的砂锅烧起来,然后将另一只鸡炖进锅里煨起来。想着等会儿就有鲜美的鸡汤了,加上大丫本身就爱吃肉丸子,索性她又让崔嫂子剁了些肉馅,攥了些丸子打算一会儿仝丸子。
这顿饭做的算是丰盛,加上崔嫂子搭手炒的几个菜,还有秋娘调拌的凉素菜,也算得上是六荤三素,整整的两桌,还有一大盆子的鸡汤。再加上那两小盆的手擀面,还有满满当当的一篮子的烙饼,甭管怎么吃都能让人尽兴。