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阴阳食谱

第三十六章 :画王八(1 / 3)

    万万没有想到,赵海鹏居然真的在水荷的头上……画了一个王八?

    看着老赵用蒜蓉酱之类的东西在水荷脸上画出的那一只王八,我真的有点哭笑不得的意思。

    这到并不是因为老赵画的画实在难看,而是因为……我全然没有办法理解呢。

    在这么严肃的气氛中画个王八,老赵是为了调节气氛么?

    带着心里的疑惑,我走到老赵跟前,我笑问赵海鹏道:“不是……赵哥,您画这么个王八干什么呢?有点……不太明白。”

    听着我的问话,赵海鹏放下了手里的东西。

    他微红着脸,告诉我说之所以要弄这么个东西出来,并不是因为自己要调侃水荷,而是因为王八这种东西有避邪镇魂的作用。

    所谓王八,也就是甲鱼,又叫中华鳖,传说中它是一种吉祥如意的水兽,据说水中之物火德最盛的,除了传说中的龙之外,也就是鳖鱼乌龟之类了。

    按照五脏庙中的某些讲道,这甲鱼因为可以镇压生魂,所以放在额头之后可以固魂,吃了之后可以补血,甲鱼的肉皮可以治疮,而且被某种阴邪附身的人只要有这个东西镇着,那种被附身的阴邪便不会在退出来之时,伤害到被附在人的身体。

    当然,虽然鳖鱼有这么多神奇的功能,但是我们是并不敢给赵水荷胡乱放一个活着的鳖鱼的。

    且不说那东西腥臭的味道大家都受不了,只说万一胡乱爬的大王八把水荷的鼻子或者头发当成了吃食,咬上那么一下,那水荷还不被它毁容么。

    不过虽然不好用活体的鳖鱼,但天下间的事情,都有一个变通的渠道,这五脏庙里的本事又是最长于食材之间的变通了。

    说起来,这王八也并不是什么稀罕的东西,所以赵海鹏过去接触的很多,也“山寨”过很多,而今天他在水荷头上留下的图案,便是他按照祖上留下的法门,在水荷的头顶弄出了一道素王八,权且代替应急的。

    对着那由蒜蓉酱为主料的图形,赵海鹏告诉我说,这本来是鲁南赵家制作佛墙斋菜时的一种密方,而这道菜,就叫“以假乱真素王八”。

    制作这道菜时,先将面筋捏塑成王八的形状,然后在撒上这种调料,其发散的味道便与真正的清蒸甲鱼无益,在经过一些处理之后,便足以以假乱真,神鬼莫辨。

    听赵海鹏说完这些,我恍然明白了,原来老赵做这些东西……都是“糊弄鬼”的把戏。
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