第040章 故意露技(3 / 3)
但我对雕刻可是一窍不通。”苏果把菜板移走,搬了另一块菜板过来使用。
上官轩干笑几声,回去坐好,目光却是一直盯着苏果的手。
苏果把鸡胸肉剁成泥,调味后,找了一个盘子过来,先在盘底刷了点油,再把鸡肉泥铺好,剥了些毛豆镶入鸡肉泥中。
“二妹,烧火。”
“是,大姐。”苏朵往灶膛里塞了烧禾进去。
苏果把装了鸡肉泥的盘子放到蒸屉里,这个灶的火一直没熄,下面的水也是开的,正合适放东西上去蒸。她往另外一个锅里添了舀水,盖上锅盖。
趁着等锅里的水开这一会儿,她把莴笋和胡萝卜切细条,芹菜切断,这三样都是一样的长度。刚放下菜刀,锅里的水也开,她把东西放进去氽软,就捞起来备用。
盆子里的竹荪泡软了,她洗干净后,切头,去尾,再把刚氽好的东西放在上面,卷起来用芹菜系好,码在方形的盘子里。
做完这些,苏果从陶锅里盛了一小碗鸡汤出来,浇上竹荪卷上面,也把盘子端上了蒸屉。顺手把鸡肉泥端了下来,只见她拿了个小刀延着盘边划了一圈,盘子向下一扣,鸡肉饼就完好无损的放在菜板上了。
鸡肉饼太烫,不方便雕花边,苏果便先把锅洗干净,盛了鸡汤进去,又把泡发的竹荪放了下去,盖上锅盖让它在里面煮。
苏朵几乎不说话,除了烧火,就是好奇的看着苏果在做菜。
她连苏果刚刚说的那两个菜名都没记住,更不曾吃过。这会儿闻着香气,再摸摸肚子,愣是忍不住的咽了几下口水。