第十一章 开门大吉(1 / 5)

    玉嫣将鸭子一只只放在木桶锅内，这木桶锅是昨天购置东西时一起购置的，夏日的天气，一晚上已经很牢固了，加上再一生火，更是坚固。

    这木桶锅就是将上小下大的木桶固定在铁锅上，这样就可以煮不少老鸭汤出来了。

    “大姐，先大火烧沸，然后用干柴一直小火慢炖，二姐、安哥儿，你们将配料弄一弄，我去煮内脏，鸭腿，鸭头，鸭脖什么的。”玉嫣吩咐着。

    一个个有条不紊的工作着，玉嫣先将鸭肠这些内脏放在清水中煮，另外又支了一个锅子将鸭头这些放入大料，调料在锅内煮香辣鸭脖。

    玉嫣已经跟大家商量好了，前三天，这些东西都是用来送的，购买鸭子的那个户人家得知宁家要长期收购新鲜健康的鸭子以后还会收购羊肉后，便承担下了送货的事。

    自然，契约也是要签署的，契约是玉嫣亲自拟定，那户人家在里正的见证下画押的。

    上水村还有不少户养了鸡鸭鹅的都跟宁家签订了契约，上水村的人饲养家禽的挺多的，暂时还不需担心供货问题，但玉嫣也不会就靠着上水村供货。

    “好香啊！”天渐渐亮了，鸭汤也早就白浓散发着浓郁的香气，玉嫣将鸭油用热锅榨出来放在一旁待用。

    粉丝等也都泡好青绿的香葱，香菜都切好放在一旁待用，红彤彤的辣油，香醇的米醋，都摆放在桌上了。

    只等天大亮，集市开始就可以开张迎客了。

    “这什么香味啊，真香。是这里了，这店是新开的？铺子牌匾还盖着红布呢！”两个骑着马穿着不错的男子闻香而至，其中一个吸着鼻子眼底，一边对同伴道。

    “那就等待开门，你今儿个要是吃不到，你能舒畅？”杨成戏谑的看着好友展元说道。

    “还是你懂我，那咱等等？”展元嘿嘿一笑，摸了摸头，从马上翻身下马，店门前都有栓牲口的横木。在古代，偷盗牲口可是重罪，马这种代步工具更不是随意能够弄到的，更没人敢打主意。

    天很快就亮堂起来，集市也开始热闹起来，在附近摆摊的，皆是仰着头吸着鼻子，并不时的看看展元二人。

    等到集市热闹起来，玉嫣走到了门前，宁满喜，宁满贵兄弟俩开心的卸下门板，一家子人带着笑容走了出来。

    “今儿个我们宁记老鸭汤正式开业，前三天，前十名顾客不仅可免费食用店内招牌老鸭粉丝汤，更可以免费获得一份凉茶，
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