第128章 后续(2)(4 / 8)
很郁闷,觉得自己刚才是白紧张了。
程袖觉得罗宇翔的表现非常的好,不过也没有对罗宇翔的表现说什么评价,以后罗宇翔要经历的比赛会很多,所以现在就要让他自己克服,然后去习惯才行。
罗宇翔回到了甜点屋,因为家里没有电脑,他现在也不喜欢去网吧,所以就在甜点屋等到八点多,开始查询分数。
最后分数是在九点的时候才更新出来,罗宇翔看着上面的黑体字,松了口气。
他的排名在第二十一,还是比较稳定的,只要保持下去相信能进入半决赛。老板说,只要到了半决赛看比赛的人就多了,瀚城餐饮界的人也会关注这个比赛,到时候他的名字会被更多的人知道,努力结交朋友,开个面点店也是可以的。
如果真的能开店,两三年之内他和燕子就能结婚了。
罗宇翔老实的脸上立即露出了笑容。
翌日下午,甜点屋关门,客人们都散去以后程袖陪着罗宇翔开始参加复赛。
复赛的人就少了一些,原本从一百多人减少到了七八十人,罗宇翔进入赛场就开始抽签,复赛的赛制跟初赛是一样的,因为人数比较多,所以赛方必须按照常规赛制大批量的淘汰一些人。
这次罗宇翔抽到了8号台,赛台的人数也从十多个人变成了八个人,这次他运气并不是很好,在8号赛台中,竟然有个名厨选手。
打算进入决赛的选手都不希望同赛台的选手实力太强,因为实力都是对比出来的,本来你可以拿到高分,如果有个比你实力强的人,评委们也会考量比对,最后你的分数必然会低于他的分数。
罗宇翔倒是没有考虑那么多,他甚至不知道名厨参赛的这件事情,就是觉得今天的观众有些多,不过想到程袖说得比赛越到后面观众就越多,所以复赛比初赛人多应该很正常吧。
这场比赛的题目是烹制班戟,赛前罗宇翔就和程袖讨论过这次的甜点制作的内容,班戟的发音粤语的音译,从经典的西式甜点在香港厨师们的改良工序和做法也有颇具中式的风格。
班戟是用面糊在饼锅中烤出的面饼,传统做法非常简单,既然是大赛的题目,简单的做法自然就不能脱颖而出,所以非常考验厨师的想象力。
罗宇翔在赛前就已经考虑好要做什么,有准备的去比赛,这是程袖教给他的话。
所以现在他可以直接去挑选食材,然后进行甜点的制作。
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