第66章 万三蹄(3 / 3)
道:“闻了半天味饿得肚子疼,终于好了,这蹄髈太香,快让我再闻闻……唔,香啊,吃起来不知道什么味道呢。”
程袖看着她们的反应,不由露出笑容。
所有的菜都已经摆放好,万三蹄放到中间,开饭时三对筷子齐齐冲向万三蹄,不过还是被程袖拦住,她拿给三人一次性手套,教他们用正确的方式享用这万三蹄。
“左手贴肉,右手抓住骨头,然后向下——像拉动菜刀,把万三蹄切成两半。”
万炤最先学会,万三蹄就此骨肉分离,撕开大块肉放入嘴中,皮肥而坚韧,且肉烂成酱泥,汤汁洒出,溅在唇齿之间,留下醇香。