第55章 回瀚城(1 / 4)

    “鲜奶蘑菇。”程袖把准备的食材放到盆中, 清晰道叙：“这道菜的前身其实是口蘑肥鸡汤, 用最最昂贵以及最鲜美的锡盟口蘑和鸡肉中最肥嫩的部位, 一起蒸制后精煮而成。之后这道菜流传到了皇宫, 当时尚食宫经过改善，鸡肉改为了鲜奶, 鲜味竟然更上一个档次, 从此成为了宫廷名菜。”

    在窗明几净的厨房程袖侃侃而谈，听得佳佳下意识咽了咽不存在的口水：“这道菜对我姑姑有什么作用？”

    程袖低头把鲜奶和生粉倒入蛋清, 手指捏住搅拌棒，瞬时搅拌：“鲜奶味甘, 性平, 适久病体虚气血不足者食用, 可以调节一下你姑姑目前的精神状态, 我来时查过，口蘑热量很低, 适合你姑姑目前的情况食用。”

    佳佳微笑道：“袖袖你真细心啊。”

    之后程袖把口蘑炒成金黄色, 鲜味融进熏烟, 最后弥漫厨房的每个角落。

    佳佳早就把厨房门关上, 她在厨房内闻着味道, 不一会儿肚子就咕咕叫起来。

    可是，她刚才还吃了提拉米苏垫肚子啊！

    口蘑的鲜味及其浓郁, 即便其他的菌类也比不过，那股鲜味窜进佳佳的嗅觉中，之前吃过提拉米苏残留芝士与可可甜腻感消失了, 全身都被口蘑的鲜浓带来清爽滋润。

    真是舒服……

    佳佳赞叹道。

    程袖把口蘑放到一旁冷却，油烧好，放入调配好的蛋奶浆，锅里发出滋滋的响声，融合进蛋清的鲜奶，鲜味迫不及待的就从锅里爆发，这是一场看不到的爆炸，奶香争先恐后从锅飞散逃遁。

    甘甜的气息以及让人温暖的奶香，融入进厨房内的蒸汽，挤压着佳佳的味觉。

    佳佳几乎是一阵幸福的眩晕：“好……好香！”

    当蛋奶浆凝固，捞出杂油，放入水、调料以及蘑菇，快熟时勾上芡，直接出锅。

    为了让这盘菜看起来更有食欲，程袖用筷子拨动蛋奶，直接摆出雪花的形状，每朵雪花旁边都金黄色的口蘑紧紧依靠，明丽又可口。

    佳佳连忙把盘子端过来，用力吸了吸道：“好想被这股鲜味永远包围啊！”

    程袖把厨房门打开，鲜奶蘑菇的味道如同脱开囚笼，努力的向外弥漫。佳佳恋恋不舍地端着菜，走去谢梦的房间。

    谢梦脑袋昏昏沉沉，努力逼迫自己睡着，但饥饿让她无法安宁。

    她
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