第69章 初赛（五）(3 / 5)

鸡胗丁一晃一晃的像是马上就会掉下来一样，但是温乐的刀痕却堪堪划到还未完全断开之前，鸡胗丁鲜嫩，但是那要掉不掉的韧劲让人连想到那种弹牙的口感，一口咬下去绝对是有滋有味，不会太软，也不会过硬。

    “两两，没有找到洋葱和胡萝卜。”罗子鑫只找到了杭椒，其他两样配菜都没有找到。

    袁一道想了一下，“应该是他们刚才换走了。”这样一来就只能找一些别的菜代替了。

    “土豆有吗？”温乐问。

    “有。”易安正洗着土豆。

    “小茴香有吗？”温乐又问。

    张小圆递了一份过来，“这是他们刚才不要的。”

    “两两你要这些干嘛？”罗子鑫不解。

    袁一道略一思索，想到了什么，“你要用这些代替胡萝卜和洋葱？”

    温乐没时间回答，说了一句“烧一锅开水”后就又转向了料理台。

    温乐看了一下，土黄色稻谷状的小茴香粒大而长，饱满而光亮，还带着一种别样的香味。

    他抓了一把，“干度不错。”说完就抓了一把放进了锅里，撒了一把盐，在热锅里炒了起来。

    他这一手来的又快又突然，看呆了旁人。

    “还愣着干嘛，赶紧切半个土豆，切成薄片。”说完，他就将开始翻炒起来。

    时间不等人，温乐一边单手炒着锅里面的小茴香，一边将鸡胗放在了盆内，加入胡椒粉和料酒简单地搅拌。这本来是肉丝入味的法子，为了保持肉的鲜嫩口感，过程中还需要加入淀粉，但是温乐做的是鸡胗，就省了这一步骤。

    袁一道将土豆切成了丝，他的刀工也不错，土豆丝根根分明，非常的细。

    杭椒早已被罗子鑫切成了段，和土豆丝一块放在了盘子里。

    张小圆虽然慢吞吞，但是做菜却很认真，葱花、姜末和蒜片一个个都被他洗的干干净净，切得整整齐齐起；特别是蒜片，每一个都被他切成了猫头的样子，远远看着就像白色的小饼干一样可爱。

    [啊，又见小咪，小圆你对小咪的执念太深了。]

    [容我问一句，小咪是什么啊？新人第一次看节目。]

    [23333小咪就是那个猫头形状的蒜片啊，这个叫做张小圆的选手特别有个性，上次比赛时还在青椒上雕了一个喵咪的图案，这回还以为他改邪归正了呢。]

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