245 哥,你太强了!(5 / 7)
么个简单的办法了。
“要不,你再去拿一块粘板来,跟着我学怎么样?”
“一切听你指挥。”还好,童大小姐显得非常配合。
一切准备就绪,林大少左手捉了一条还在拼命扑腾的青鱼。手手举刀,对童大小姐道:
“看好了,处理鱼是最好的练刀之法。因为,从去鳞到把鱼变成片。这一整套下来,正好可以用尽刀中的八个基本技法。扫、劈、拨、削、掠、奈、斩、突!”
林大少边说边运,只见他手中的刀影乍闪,鱼身形变。当他把这一句话说完时。“突!”字刚落下,一条活鱼,已经骨肉分离,并且骨成了断,内整齐的叠成了片。
童大小姐不是第一次看林不做菜,却是第一次认真注意他的刀法。看完之后,她的一双眸子顿时熠熠生辉,莹光闪亮。
“漂亮!”童大小姐禁不住鼓掌称赞。
大少心里很甜,微微一笑,望着她问道:
“看清了吗?”
童大小姐轻轻摇头。
“太快,太美,我只顾欣赏了。”
“那就还是从简单的开始吧!”林少将粘板上的鱼肉公别装好。清理干将粘板。拿了一个萝卜递给她道:“首先练这个最简单的……”
接下来,厨房自然就变成了刀房。两把菜刀同时进行,运得是虎虎生风,刀光敕敕。只可怜那些放在粘板上待宰的鱼肉了!
林芳赶完饺子皮后,又回到后厨来帮他们的忙。可是,埔一进门,她当场就震憾了!好半晌她才张大嘴,惊呼出来:
“天啊!小欣,你这是在干嘛?”
这突然的一声尖叫,正在练着跺刀的童大小姐手,差点没把手指给跺下来。
“咔咔……”刀声顿停,四道寒光目箭,直直的射向门口的林芳。
“芳姨!”童大小姐愤愤的道。
林芳才不管别人的愤怒,她自己现在还怒火直冲呢!她指着那一地,一案板,各种各样的菜,危险的问道:
“它们哪儿得罪你了吗?你干嘛要对它们如此残暴?”
童大小姐狂汗!
切菜不都是这样的吗?她哪里就残暴了?而且,她切的都是植物,论起来还不算杀生呢!
童大小姐扬起手中的菜刀,无不得意的道:
“您没看出来吗?我这是在练刀法。
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