第 146 部分(2 / 7)
桌上。
“走,吃饭去。”苏洛雨拉着梁小涵一起到餐桌前。
锅是特地在超市买的专用鸳鸯锅,一边是红油辣,一边是清淡的菌汤,可以满足大家不同要求的味蕾。
火锅的四周,更是被各种食材完全包围起来。
鲜嫩的手切羊肉,劲道多汁的手打牛肉丸,片刀后下锅会开花的脆皮肠,清香十足的平菇、木耳,爽滑劲道的新鲜豆皮,外加土豆片、藕片、豆腐、油麦菜、娃娃菜等。
琳琅满目,摆了整整一桌。
三人落座,顾翌辰将调好的芝麻酱端了上来。
北方人吃火锅,喜欢用麻酱当底料,吃起来喷香扑鼻,做法也非常简单。
用芝麻酱加豆腐乳,放入少量的耗油,盐,生抽,香菜,葱末,再放入少量的花生碎,如此一来,喷香可口的芝麻酱调料算是彻底完成了。
大火将锅底煮开,开始往里放各种食材。
牛肉丸等不容易熟的东西当然是需要最先放进去的,之后是木耳,平菇等各种食材,挨个放进去了一些。
羊肉因为要保持鲜嫩,不适合全部放进去,拿了漏勺放进锅中,片刻之后捞出,肉鲜嫩可口,又不会被煮的到处都是,不容易找到。
顾翌辰作为主人,负担起了煮肉这一大项工作,将煮好的羊肉,分别放入每个人的碗中。
梁小涵和郭建华将肉粘了麻酱往口中送。
肉鲜嫩多汁,配上口感浓郁的麻酱,那滋味,难以言明。
“真好吃。”梁小涵和郭建华不约而同的说道。
“比在外面任何一家火锅店做的都好吃。”梁小涵又补充了一句。
“既然好吃,你就多吃一点。”苏洛雨给梁小涵夹了一个脆皮肠过去。
“你也吃。”梁小涵回敬了一个藕片。
顾翌辰和郭建华一边忙着自己吃,一边看管着电磁炉的火,一边往锅里下东西。
当然,还要一边给各自亲爱的媳妇儿捞东西送进碗里。
正在大家吃的不亦乐乎之时,放在客厅茶几上,苏洛雨的手机响了起来。
苏洛雨准备站起来去拿。
“你吃饭,我去给你拿。”顾翌辰抢先站起来,到客厅拿了手机过来:“没显示名字,不知道谁的。”
苏洛雨拿过来看了一眼,是一个陌生号码,但还
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